有段时间啦。因为晚饭不及时，我便劝夫人孩子出去随便吃点。跟出租司机说了地点，出租司机便好意说：“怎么，你们还上那吃去？”我有些不解，问他：“怎么啦？”“你真的不知道吗？”他不太相信我的孤陋寡闻，“你没听说过吧，最近有个外地人在公安那里犯事了，供出往咱这里送地沟油，有这一家和那一家....”他都说出了具体名字来。我有些诧异，这两家在我们这可是比较火爆的吃处啊，他们不会差地沟油这几个钱吧？敢情，如果这两家都用上了地沟油，哪地沟油差不多在饭店就普及了。一时让我无语。

      重提这件事，是因为那日又看了一组某记者偷拍的一组照片。这位记者为了拍这些照片，专门蹲点了三四个晚上，终于拍到了那无良小贩在做这种见不得人的勾当。据报道，地沟油已经形成了庞大的产业链，销售渠道更加通畅。地沟油怎么啦？是什么原因导致它成了饭店的家常便客？想想也是，现在在外面吃点饭，再没有以前那股兴高采烈的高兴劲了，都是闭着眼，管它呢，多少有点慷慨就义的感觉，——谁让咱嘴馋啦？

      说实话，我对地沟油倒无恶意。多大点事儿？想当年吧，我们上几辈人，从食不果腹，到刚能解决温饱，对动物油脂还求之不得呢！尤其农村的小孩子，饿了回家跟家人要一块玉米饼子，上面抹了蘸酱，好的家里才从坛子里挖一块猪油，那个享受劲。只是觉得，现在生活好了，那东西都倒进地沟里去了，也怪可惜的。第一件事，不应当让它跑到我们的餐桌上来了；第二件事，最好能因势利导，采集收购用到化工方面，能变成油气诸如此类的再好不过。问题是，谁管？还有没有管的？是真管还是敷衍塞责？

      要说，这几年发生在我们身边的事情，比地沟油有过之无不及的多的是，着实让我们这帮普通人闹不明白，到底发生了什么。随便从厨房可以入口的说起，问题鸡蛋含有三聚氰胺，鸭蛋含有苏丹红，鸡饲料、猪饲料含有激素，猪还要额外照顾些瘦肉精，牛肉要灌水，问题奶粉、牛奶含有三聚氰胺，毒豆芽，西红柿、菠萝要抹药，西瓜要打针，水果蔬菜要喷药，鱼保鲜用福尔马林.....这绝对是从报纸新闻看来的。还有次吃火锅，听朋友讲，草原上那些冬天冻死的动物，都被扔到一个大池子里，浇上腥臊的羊尿泡了后，连行家都吃不出是别的肉来，绝对羊肉的味儿。

      看看吧，我们还能吃啥？还敢吃啥？难怪有网友戏谑说：让你明明白白的死，就是不让人好好的活！现在养殖淡水鱼的不吃淡水鱼了，养鸡鸭的不吃鸡肉鸭肉了，养猪的不吃猪肉了。那天看了则图片新闻，某法院工作时间警车开路，干警们插秧种稻去了。特权部门可以吃点尊正的绿色食品，哪我们这些小老百姓呢？总不见得不吃吧，所以，只能闭上眼睛吃。

      这里，还有码国际笑话，却是真事一桩。说某欧洲国家运动员，在咱们国家参加奥运会，不幸查出服用违禁药品，该运动员为自己辩解说是因为吃了中国的食品，结果逃脱惩罚。我国新闻发言人说：可能是该运动员私下跑出规定下榻宾馆，到地摊上吃也有可能。——晕！这都什么话？难道在地摊上吃了就该死，恶劣到了这程度？

      听说，欧洲的毒黄瓜问题调查来调查去，也查出结果来了，不是西班牙的原因，而是被中国出口运往欧洲的某些芽菜类传染....欧洲人都信。唉，自家篱笆扎不牢，难怪恶狗钻进来。我们怎么就这么倒霉呢？

      十年八年前，浙江某地曾出了个全国笑话，“八个大盖帽管不住一头猪”，现在何尝不是如此呢？真是秉性难改啊。没有“全心全意为人民服务的思想”，只在嘴皮上下功夫，或者只落实在文件上，依我看到底是没用的。有了好处都想管，有了难处都扯淡。部门之间推诿扯皮，于公众关心问题不能真抓实管，公权力私用，这才是当下的实际。公众事件是媒体捅出来的，贪官是小三供出来的，怪病杂病保不住是老百姓吃出来的，这是职责部门的渎职。古人云：莫以善少而不为，莫以恶少而为之。为了金钱，可以置道德法律于不顾，干些缺德事，祸国殃民哪！想不通，就这样的婴儿奶粉还全国免检产品呢，就这样的火腿还国家驰名商标呢，况地沟油乎？

      民以食为天，小事是大事，防微杜渐，因势利导，实乃国策。