便便和尿尿这两件事是每个人再熟悉不过的事情了，对于孩子，更是如此，只要是吃了东西，都需要上厕所，不过我们吃的食物是怎样变成小便和大便的？为什么只有吃很多有营养的食物，小朋友才能慢慢长大？

美国小朋友大约一年级左右对人体的消化系统就有很不错的概念，高年级的小朋友更是可以完整的说出消化过程中复杂的程序，令人讶异的是，很多小朋友并非从教科书中学习到相关知识，而是透过绘本或是儿童科普杂志，譬如Everybody Poos大家来大便、The Gooey, Chewy, Rumble, Plop食物的神奇旅行、儿童杂志中的一篇文章 “食物的24小时”等。

低年级的孩子可以试着看看The Gooey, Chewy, Rumble, Plop食物的神奇旅行这本有趣的绘本，这是一本非常精采的立体书，介绍食物从我们人的嘴巴进入之后，经过一段时间在各个器官的旅行，终至排放出来，整个过程用了色彩鲜艳的图说。

高年级的小朋友则可以试着自己找找“食物的24小时”，这篇文章从嚼碎、咽下、消化、肠子到排出每个步骤都有详细的介绍和图解，食物消化的旅程可以从第一口吃下东西开始，每天吃的那些东西有很长的路要走，大约9米，通过弯弯曲曲的消化系统，在这个途中，身体吸收所需的营养，整个过程大概需要24小时，从咬下食物的第一口那一刻起，消化就开始了，首先，牙齿磨碎食物，唾液（它含有酶，可以帮助软化并分解硬脆的谷物）将之混合成糊状物。这种糊状物叫做食团，经过大量的咀嚼之后（不要节省这一步），它已经准备好进入胃了；紧接着就进入咽下、消化，之后食物会在肠子发生了转变，营养会在此传给身体各部位，小朋友也会有了能量长大，食物的最后旅程就化成大家熟悉的便便、尿尿排出来啰！

这样的文章将消化的各各步骤介绍的简单却清楚，所用的词汇都是小朋友熟悉且了解的，因此文章不仅生动，更有身历其境一般的真实感，并将原本枯燥乏味的科普知识，描绘地栩栩如生、唯妙唯肖，不但小朋友喜欢，大人也获益良多。

人体是中空的！没错！你的身体就像一根中空的管子，管子上下各有一个洞，食物从上面的洞进去，变成了嗯嗯后从下面的洞出来，只是中间到底发生什么事情，小朋友与家长可以藉由访间各种辅助教材一起探索吧！