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    玉米和鸡蛋都是奔奔喜欢吃的东西，这道菜是是跟着子瑜妈妈的《宝贝爱吃》里学来的，话说我吧，本是个不太下厨的人，自从有了奔奔以后，我也就总琢磨给他弄些新鲜的东西吃，也就开始注意一切美食博客什么的，也买了几本宝贝儿的食谱之类的。真心觉得这本书挺好的。开始看看吧，这营养美味是怎么做出来的呢？

    【细心准备】：番茄、玉米、鸡蛋。

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    【精心制作】：

    1、将番茄从中间切开，挖空内部，待用。

    2、熟的玉米粒备用。

    3、鸡蛋打散，放入盐和水搅拌均匀。

    4、锅内放油，鸡蛋煎好后加入玉米粒同炒。

    5、将炒好的鸡蛋和玉米装入半个番茄碗中。

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    【营养价值】

    1、鸡蛋的蛋白最易于被人体吸收，可以促进孩子的生长发育，蛋黄则可以促进孩子智力发展。

    2、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

    3、番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。