http://s10/middle/6499c4e2g75724724e789&690

    紫菜包饭是我的最爱，大概在奔奔一岁左右我就开始给他吃韩国的那种可以当零食吃的海苔，也就是紫菜了，每天吃上两小片，奔奔是非常的爱吃，有时候胃口不好就用紫菜当引子，呵呵，马上胃口大开！之前我也自己给自己做过紫菜包饭，很容易，很好吃，奔爸尤其爱吃（不知是不是真心~~），今天我也给奔奔来一次紫菜包饭吧，袖珍的，一口一个，香的啊！

http://s9/middle/6499c4e2g9676ca287868&690

    【细心准备】：米饭，韩国紫菜，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠。

http://s13/middle/6499c4e2g9676d7f65bdc&690

    【精心制作】：

    1.将做好的米饭稍稍晾凉，加入少许盐、芝麻油、几滴柠檬（还可以用寿司醋）、黑芝麻粉（自己打的），搅拌均匀。

    2.胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条待用。

    3.将胡萝卜和黄瓜条在水里烫一下使其变软，可以在水里放一点点盐。

    4.蛋打散后，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。

    5.一切准备就绪，开始包，拿出张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散铺满紫菜，不要太用力把米饭压得扁。

http://s6/middle/6499c4e2g757249335805&690

    6.把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。因为我用的是可以当零食吃的小片的海苔，比较脆，所以卷的难度更大些，都有些碎了，不过不耽误味道的~~

http://s8/middle/6499c4e2g9676de0aac67&690

    7.最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成小片。切的时候最好把刀蘸一下凉水，这样可以不粘着刀的。

 http://s15/middle/6499c4e2g9676e0fc308e&690

   【营养价值】

    紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。紫菜富含碘的知名度高。　　翻开《食物成分表》，在食物的碘含量一栏中，紫菜的碘含量是18000微克/公斤(粮食和蔬菜仅为10位数)，为数一数二的富碘食物。

    人们把碘誉为“智力元素”，是因为它与大脑的发育息息相关。如果把摄入碘比喻为往“神经银行”里存钱，那么回报最丰的理财方式是：

    ·第一笔 孕期存入，保证脑分化、成形无误；

    ·第二笔 婴儿期存入，保证脑细胞的数量最终能达标

    ·第三笔 幼儿期存入，使神经细胞“枝繁叶茂”，形成复杂的网络。

    紫菜每百克可食部含水分10.3 克，蛋白质28.2 克，脂肪0.2 克，碳水化合物48.3 克，钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，胡萝卜素1.23 毫克，维生素B10.44 毫克，维生素B22.07 毫克，尼克酸5.1 毫克，维生素Cl 毫克，碘1.8 毫克。