作为一个几乎去过祖国每个省份的人，东北三省却只去过大连，对那里的见闻知之甚少。在北京这个餐厅多如牛毛的地方，吃东北海鲜，丹东海鲜的并不多见。这次跟4个东北姐们儿来她们爱吃的丹东海鲜餐厅，见识感受了丹东特色味道。



这家的名字很是奇怪“俞翰姥爷的海味人生餐厅”，经询问得知，俞翰是小外孙女儿的名字，姥爷是30多年前每天大清早就出海打鱼，每天捞上来就自己尝试去做，于是长此以往就有了自己独到的做法。后来有了小外孙女儿，就萌生了给孩子做健康美食的想法，也就有了这家店。

从丹东来到北京，海鲜12小时内就从大海到达北京的餐桌。餐厅的大堂太宽敞，一面墙上是看图点菜，另一块儿更大的区域是玻璃水池，好多种海鲜任点。

东北姐们儿第一个点的就是这道“冰镇浇汁黄蚬子”，黄蚬子也是丹东这个地方的标志性特产。这道是这顿饭最喜欢的一道，49块。丰满多汁的肉汁，汤汁咸鲜，冰凉清爽，滋味丰厚。

另一道喜欢的菜叫“姥爷酱母蟹”。因为丹东东港是国家一类清洁海域，肥蟹是这儿的地理标志性产物。尤其是雌蟹，红膏满盖，肉质细嫩。这道蟹冰凉沁爽，方便吃是更重要的是，肉和黄可以嘬出来。

这道是8头鲍鱼，跟以往吃过的不同，味道都进入了肌理。蒜也没有了蒜的冲味儿，吃过还有饱腹感。

萝卜蓉八带丸子

芦笋百合炒元贝

锦绣刺身拼盘

朝鲜冷面16块，夏天最适合吃上一碗冰凉舒爽的冷面，也是我经常的工作午餐首选。

脆皮黄米饼，39块。是这顿饭的惊喜，小米儿夹在薄薄又酥脆的面皮中间，淡淡的甜，有点儿像粽子，口感香气很喜欢。吃完一定要打包几份当早点，哪怕不吃别的，我也愿意来专程买份儿黄米饼回家。

对于在北京的丹东人，这儿会是怀念家乡味的食堂。

俞翰姥爷的海味人生餐厅
人均：120块
地址：北京市朝阳区朝外大街12号昆泰商城3楼