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5岁拉咪包饺子

(2011-02-15 10:42:16)
标签:

5岁3个月

包饺子

童年童趣

分类: Lamy--玫瑰人生

http://s3/bmiddle/64923b7dg9c4948677742&690
昨天,情人节的晚上,让阿姨帮我们包韭菜盒子和饺子吃。剩了点面团,留给拉咪玩了,拉咪包了3个饺子,按他的说法,是2个韭菜盒子(大的)1个饺子(小的)。第一图为拉咪摆弄他包的第一个作品(称之为作品省得区分是饺子还是韭菜盒子了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif)。

 

http://s15/bmiddle/64923b7dg9c4953ead8ce&690虽然拍花了,可还是很喜欢,拿着自己的“作品”,笑得那么灿烂!

 

5岁拉咪包饺子拉咪包出的第一个饺子的细节图http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif,但他非说其实他做的是韭菜盒子。

 

-----------------------------------第二个饺子的制做过程图解--------------------------------------

 

第一个的制作过程我没看到,大家谁都没注意,他自己玩,弄出这么个作品,兴奋地show给我们。我这才端起相机,来观摩小家伙继续玩面团,因而拍到了他做第二个和第三个的片片,下面即上过程图。

http://s9/bmiddle/64923b7dg9c496e90deb8&690从剩下的面团上撕下一块。

 

http://s14/bmiddle/64923b7dg9c497b9ebbdd&690按成厚饼之后擀面皮。昨天没人告诉他要这样做,小家伙大概自己观察早就知道这个过程了。

http://s6/bmiddle/64923b7dg9c498ad1cea5&690接着擀皮。

http://s4/bmiddle/64923b7d49c4b1cd40c53&690 抓点干面粉。这是我告诉他的,因为他嘀咕着面皮粘到擀面杖上了。

http://s14/bmiddle/64923b7d49c4b2165205d&690 沾完干面粉了。

 

http://s2/bmiddle/64923b7d49c4b2b877981&690现在放馅儿。因为阿姨已经包完饺子了,馅儿都用了,剩的面团给他当橡皮泥玩,所以小家伙用面团上揪下来的小面粒粒儿作馅儿,揪下来一个个揉一揉放到面皮上。

 

http://s6/bmiddle/64923b7d49c4b37e3a965&690给我讲解,小手比划着,说的是“馅儿得往高了摞着放,不能平铺到皮儿上,不然就包不起来了”,意思是馅儿得堆成一堆儿,好包出个饺子肚儿的意思。看看,还挺有生活呢!自己动手就可以获得很多直观的生活感受哦。

http://s2/bmiddle/64923b7d49c4b3aa47d21&690 开始捏皮儿了。

 

http://s14/bmiddle/64923b7d49c4b4d21ec4d&690捏得很认真很专注。

 

5岁拉咪包饺子第二个作品完成了。据拉咪自己说,这还是一个韭菜盒子http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

-------------------------------------第三个饺子制作过程图解-------------------------------------

http://s13/bmiddle/64923b7d49c4b5c41c63c&690又擀一个皮儿。

 

http://s13/bmiddle/64923b7d49c4b6a47890c&690这次为了避免面皮儿粘到擀面杖上,提前到点干面粉,还记得礼貌地问孙奶奶这些面粉她还用不用了。

http://s14/bmiddle/64923b7d49c4b6df3831d&690 在小面皮上沾完了干面粉。

 

http://s2/bmiddle/64923b7d49c4b7d990c71&690这回再擀皮就不怕粘了。

 

http://s4/bmiddle/64923b7d49c4b83485823&690放上揉得圆圆的“饺子馅儿”。拉咪说,这次包的才是饺子,因为皮儿小,所以用来包饺子,皮儿大的用来包韭菜盒子。感情人家干什么说什么都是有道理滴。

 

http://s14/bmiddle/64923b7dg9c4b9bb8266d&690最后完工的三个饺子合照。

 

http://s8/bmiddle/64923b7dg9c4bac07c6e7&690拉咪特意叮嘱我们不要动他的饺子,我于是建议他把自己的饺子单独放到一个盘子里,不用放在面板上。拉咪说他给饺子们按大小个排列了。





 

















 

 





 

 

 


 


 

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