最爱色彩斑斓法式小圆饼

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相信大家都喜爱这种色彩斑斓的法式小圆饼吧,其实,它的真名叫马卡龙饼(Marcaron) ,它对于MM们可是有着难以抗拒的诱惑力。今年3月20日是法国马卡龙日(Marcaron Day), 巴黎巧克力大师Jean-Paul Hévin 与国际组织 “Relais Desserts” 为共庆马卡龙日。
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在全球召集超过一百位的糕点师及巧克力师,于2011年的3月20日(星期日)一同庆祝第六届的马卡龙日 (The Macaron Day) 这是属于甜点界的一项盛事。除了在最多巧克力品牌的法国举办之外,在日本、纽约及其它盛产巧克力的国家或城市亦逐渐兴起。
http://s16/middle/64813fdfg9ebfc307a42f&690&690今年,这个潮流终于来到香港了!做为“Relais
Desserts”会员的 Jean-Paul
Hévin,每一年都安排法国分店参与马卡龙日。考虑到为让更多人认识这个别具意义的日子,Mr. Hévin
宣布今年香港分店的亦会参与其中!!
Jean-Paul
Hévin的马卡龙饼 (又名法式小圆饼) 颜色艳丽缤纷、光看就让人垂涎欲滴.,而且外脆内软,吃起来还有种沙沙的感觉,
不会那么甜腻,也不会那么扎实,杏仁味也较香浓一些。而Jean-Paul Hévin 的的马卡龙饼口味繁多,
有开心果、玫瑰、绿茶、焦糖、热情果、黑朱古力、红莓、椰子、和咖啡等口味。在香港海港城的新浪微博中也有提到过,受到大家一致的好评!!你又最爱那一款口味呢?
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原来世界各地都会庆祝马卡龙日, 而当日, 店员会免费派不同口味的马卡龙饼给客人试吃。
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在法国的街头, 你可以看到法国人真的对马卡龙饼非常热衷
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当日也会为店铺打扮得漂漂亮亮喔!
你有见过马卡龙树吗?
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图片提供http://www.signature9.com/food/sweet-pierre-hermes-9000-macaron-day3
在悉尼的大街上,
市民也参与这项节日盛事.
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店员忙碌着派发马卡龙饼给客人!
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渐变色的马卡龙饼, 很艳丽喔~
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图片提供 http://www.gourmantic.com/2010/11/06/adriano-zumbo-macaron-day-2010/