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英国约克（York）--全英最好的下午茶
(2010-07-24 00:45:43)
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美食下午茶约克维多利亚时代点心英国校园 |
分类： 旅行--约克(York) |
午后的阳光，和两三好友穿着讲究，走进一家下午茶店，喝杯茶，吃几口精巧的点心，就是英国人最大的享受了。
这家betty's下午茶，是英国最有名的下午茶之一，无论阴雨长年排队，那些讲究的英国人们，是想要在有口碑的店里享受的，而另一部分的人群，就是从世界各地来的游客了。
可是，即使是每天排队，这家店的主人是既不扩大规模，也不乱开分店，就守着这家精致的店面，颇有些贵族的气质。
据说下午茶来源于19世纪初的维多利亚时代，有一位公爵夫人在下午4点多肚子饿了，而这时离晚饭的时间还远，于是，就请了几个朋友共度午后的时光，一时成为流行，也就流传下来。
桌子的摆置很精致，小雏菊都是新鲜的：）
菜单上画出了传统下午茶的模样
点完餐后先上刀叉，这个吃甜点的叉子跟普通的不一样噢。
点完餐后先上刀叉，这个吃甜点的叉子跟普通的不一样噢。
先上茶，英式红茶，装在银饰茶具里。
店里的伯爵茶，口味苦，建议喜欢奶茶的朋友们喝混合茶就好了。
这是冰糖么？
茶杯边有专门配的银质勺子
虽然不是下午茶的一部分，但是它可爱的外貌还是吸引了我们，cheesecake。
终于来啦～小点心们躺在三层点心架上，呼唤着我们的胃。
英国下午茶讲究是从下到上越来越甜，吃的时候也要从下往上吃才对。
最上边是最甜的，是在下午茶中可以变的，betty有春夏秋冬四种配置，这就是夏天的啦。
中层是我最喜欢的，英式松饼scone，配奶油吃，简直是世界上最好吃的点心：）
最下层是三明治，小小块，适合贵族夫人的小口
鸡蛋美乃滋口味，入口即化阿～
三文鱼口味，连不吃生鱼的我都赞叹它的好吃。
服务员也会推着车子让顾客们选择，这里的服务员都穿着维多利亚时代的佣人衣服，力争给顾客们最纯正的享受。
英国的夏天最美好了，即使是下午6点，坐在这家店里仍然能看到灿烂的阳光照射在小街上的样子
窗外的花也会映到窗内的玻璃上
窗外的花也会映到窗内的玻璃上
当然，这一餐真是价格不菲，两个人24.15的价格，都能在这吃上一般的3道菜的正餐了。
因为有时候客人太喜欢这里了，于是店里专门有个区域给想要带走点什么的客人服务。
巧克力，点心，茶，可以买回去送给家人呢。
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