你所不知道的英国--传统的英式早餐

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分类: 你所不知道的英国 |
英式早餐是英国饮食文化的重要部分。不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配, 英式早餐以菜点丰富著名。
一顿丰盛的英式早餐包括烤番茄(番茄底划十字口,入烤箱)、炒蛋、香肠、咸肉、麦片(搭配牛奶 或酸奶)、茄汁黄 豆(baked beans)、蘑菇诸种菜点。主食的选择,吐司(搭配牛 油与果酱)之外,可颂、丹麦卷、炸面包(选用烤制两天后的面 包,切片后用中火在锅里加黄油煎烤,出锅时焦黄酥脆)等诸种欧陆特产亦可纳入。
饮料以橙汁和牛奶为代表。咖 啡与茶亦有 供应。
看图,很丰盛吧~~~

其实啊,英式早餐最早的发源地不在英格兰,而是是在苏格兰呢~~
一顿丰盛的英式早餐包括烤番茄(番茄底划十字口,入烤箱)、炒蛋、香肠、咸肉、麦片(搭配牛奶 或酸奶)、茄汁黄 豆(baked beans)、蘑菇诸种菜点。主食的选择,吐司(搭配牛 油与果酱)之外,可颂、丹麦卷、炸面包(选用烤制两天后的面 包,切片后用中火在锅里加黄油煎烤,出锅时焦黄酥脆)等诸种欧陆特产亦可纳入。
饮料以橙汁和牛奶为代表。咖 啡与茶亦有 供应。
看图,很丰盛吧~~~

其实啊,英式早餐最早的发源地不在英格兰,而是是在苏格兰呢~~
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