Daugay 城堡庄园【中文译名：杜盖城堡庄园（酒标名）】

圣爱美隆的列级名庄Grand Cru

酒庄的历史

位于法国地图板块的左下角的南大西洋海岸微气候带， Daugay（杜盖城堡）坐落于St. Emilion的钟塔地标不远处、著名的pied de cote 斜坡旁。酒庄的历史可以追溯到上世纪初，当时酒庄属于St. Emilion地区的传统贵族家族de Bouard de Laforest，这个家族也一直掌管顶级名庄金钟庄和Daugay庄到现在，至今已经是第四代了。城堡可以听到来自附近的三个教堂的声，这3个教堂至今还屹立在圣爱美隆古镇上， Daugay庄园的葡萄园种植始于十八世纪后期，城堡建于1816年。酒庄的葡萄酒迅速获得了当时的威望美名，并赢得了1867年在巴黎举行的世界博览会金奖。 Daugay庄园与著名的金钟庄园的有着非常密切地关系。

1920 当时的贵族 Henriette de Bouard---海莉薇.布瓦夫人（现任庄主海伦娜夫人，她的曾曾祖母）购买了此庄园（Daugay酒庄）。而她的兄弟莫里斯正是金钟庄园的继承者（1909年），而后莫里斯的儿子克里斯蒂安于1946年从他阿姨-海莉薇.布瓦夫人手中买下Daugay 庄园直至1984年。使得当时的Daugay酒庄与金钟酒庄融为一体，葡萄酒的生产酿制也融汇一起。今天酒庄的庄主海伦娜夫人是克里斯蒂安老庄主的女儿，由她本人继承接管了Daugay酒庄的经营管理。海伦娜夫人也是今天金钟庄的产权共有人（即顶级名庄金钟酒庄的庄主之一）。她以她的创新精神与知识赋予酒庄新的生命力并超越以往，领悟优质葡萄酒的真谛，实现酒厂的管理经营使命。并在她的酒庄葡萄酒产品之“CHATEAU Daugay——杜盖城堡庄园 ”及“CHATEAU PETIT PINDEFLEURS——小. 潘德芙 庄园”获得了实现。

庄主Owner: Christian de Bouard de Laforest
经营者Operator: Helene de BouardGrenie

葡萄园

产区：圣爱美隆的列级庄Grand Cru
面积： 5.5公顷
地点：在南海岸的圣爱美隆的脚
石灰性土壤：粘土，砂质粘土
葡萄品种：梅洛50％，40％品丽珠10％赤霞珠
密度：每公顷6600藤蔓
平均年龄35岁
文化方法：传统植草土地，自然生态，
抚育间伐，间伐，手工收割。

葡萄酒及农业
略……

浸渍：2至3周 ，橡木桶陈酿 18至20月。Daugay酒庄  年产量：25,000瓶

CHATEAU PETIT PINDEFLEURS【小. 潘德芙 庄园】  介绍   年产量仅4800瓶

Daugay酒庄（杜盖酒庄）与金钟庄的几代管理者，都以饱满的热情经营着这片土地，并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采用传统方法酿酒之外，Daugay酒庄也不间断地改良其酿酒技术，以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此，近年来，酒庄的葡萄酒在酒评家以及酒客之中享有极高评价。CHATEAU PETIT PINDEFLEURS【小. 潘德芙 庄园】是圣爱美隆的列级名庄CHATEAU Daugay之副牌。年产量4800瓶。

此款酒并不是每年都生产的，这款酒的产量很低，仅在一些特殊的年份，年产量不超过5000瓶。

CHATEAU PETIT PINDEFLEURS  2007【小. 潘德芙 庄园 2007】，产酒用的葡萄是葡萄园里葡萄藤平均在30-35年左右的果实，全手工采摘，2007年因气候原因，为酿制此款酒酒庄采用了100%品丽珠（与名庄白马庄酒相同）；及超过12-18个月的橡木桶陈酿.