#舌尖上的朝天#美味曾家山

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美食曾家山朝天广元凉粉 |
分类: 旅行 |
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用美食填满你的胃,用美景填满你的心情;这里,就是曾家山!
如果说明月峡是朝天的灵魂,那么曾家山绝对是朝天的胃。
气候湿润,食材资源极为丰富的曾家山,
因菜品做的色香味美独具特色,已经形成了独特的“曾家山菜系”@朝天旅游http://s2/mw690/001Q6OZRgy6M3VN170dd1&690
舌尖的盛宴从清晨便已经开始:凉面、凉粉
3元-3.5元/碗的价格,简直太实惠
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如果你住在老城区,可以来汽车站附近的小吃店
选择这样的搭配,外加一碗豆花稀饭,美味,爽~~~~~
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在这里,很多食材都是我不认识且在北方根本很少买到的
比如洋禾:5元2斤,超级新鲜
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据说洋禾和青椒是完美搭配,
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炒出来鲜美无比,清爽可口,营养丰富
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在曾家山镇上赶集,当地也成为 赶场
随处可见临街店铺摆放的豆腐干,很大块,很厚
色泽和味道俱佳,
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这个东东你们认识吗?
【五味子】
五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物,
具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效http://s4/mw690/001Q6OZRty6M5wbGRYn13&690
都是当地村民自己采摘后,用盆来摆放在集上卖的
本来5元/斤,看到我们都端着相机明显是游客,便改口说10元/斤
瞬间心情不美丽了【其实真的好便宜,哈哈哈】
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菌类食材,在大山里应该非常常见,且各大肉厚
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绿色果实,酸甜的
【李子】个头均匀,青涩相
平时只见得黑色李子比较多,这个绿色滴也完全可以吃哟
但是不宜多吃,太刺激胃黏膜了
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这是麻椒吗?好新鲜的,一串一串,卖的很便宜
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走在老街上,也会看到晾晒的干菜
很薄很薄的叶子在风中摇摆
这些菜叶过段时间便会成为美味佳肴啦
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广元腊肉
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虽然切出来的腊肉模样不同,但是味道均俱佳
各自都有制作上的细节区别,和特色
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