2月21日，星期二。

柴米油盐，开门四件事。＂领导＂会说：这是最基本的民生问题，各级党委政府务必髙度重视强化措施很㧓落实....哈哈哈，话有点老套，也让领导对一会嘛！

进村入户走访，看看厨房可以判断农户吃啥喝啥，有些人的菜是种的、米面是买的，油是油菜籽换来的。也可以观察女主人的勤奋程度。有些人家的厨房真的很干净利落。

我特意留意了厨房煮饭烧的柴禾，也要看看柴房。郑家坡村头有一个小型加工厂，专职为村民粉碎秙杆当作猪饲料，所以农村的秸杆己不用作柴禾了。可陕南农民家几乎每家有一个柴禾房，房里装的满满的。柴禾中有小树枝、碎木头、桔子树，能着的什么都有。

闲着没事研究人家的柴禾房干嘛？其实我想关注沼气的发展情况。郑家坡村是沼气示范村，我去的农户都有沼气。我参观了一家正在盖新房的农户，看到正在盖房的农户已把沼气池、猪圏、厕所相连设计、同时建设。所到农户均要把兰色火苗打着让我们看看，意思是沼气是通的也很好用。

大家都说沼气好，但我所到之处烧饭烧菜用的厨灶仍烧柴禾，他们说沼气不够用，炒菜用火不够旺。你看看，还得用柴禾吧。

沼气虽不够却在改变着农民的生产生活方式。农户的厕所很干净，在于粪尿及时直接流入了沼气池。猪粪尿直接流入沼气池，猪圏不臭了。厕所猪圈干净了许多，养猪的成本降了、收入高了。家里虽然烧饭烤火离不了柴禾，但一般烧水闷饭用沼气，柴禾节约多了，也不冒烟了。看来沼气要结束农民厨房烟熏火燎时代。

沼气的废渣抽取、技术服务己相当专业化和社会化。村上有一户专门负责沼渣抽取，需要时打电话并送到农户指定的庄家地里做肥料，种有机农产品。抽渣一车收12元的服务费，抽渣用的车是专业户自己购的专门用车。沼气有毒，沼池岀了问题如不小心会出事故。乡农技站负责沼气技术指导，村村培训了指导人员，从来没有发生过问题。

郑家坡村几乎家家户户养猪、家家户户有沼气、家家户户种桔子。看来沼气的作用是显而易见的了！

新型柴禾有了，柴禾房可以腾出来了！