h:指回调函数被调用对象的句柄；handles:是包含GUI中所有组件句柄的结构体，该结构体的域名由对象的TAG属性定义。也可以用来传递数据给其他的回调函数和主程序。
例如：创建一个包含button的GUI,button的TAG属性设为pushbutton1,GUIDE在应用程序M文件中生成如下的回调子函数：
function pushbutton1_callback(h,evendata,handles,varargin)
然后设置button的callback
mygui('pushbutton1_callback',gcbo,[],guidata(gcbo))
其中：mygui:FIG文件名。ppushbutton1_callback:回调子函数名。gcbo:返回按钮句柄；[]:空矩阵；   guidata(gcbo):从图形窗口的应用程序数据中获得的句柄结构体。

 

handles和hObject都是“句柄”，储存了它所代表的“那个对象”的信息；
只不过handles代表的是当前整个界面，hObject代表的是当前的这个控件（比如按钮，编辑框）

 

 

如果把figure对象当做一个大缸，而把其他对象例如AXES,BUTTON等等当做这个大缸里的小缸，那么handles就相当于这个大缸的句柄，可以用大缸的句柄来设置小缸的属性，例如handles.pushbutton。Hobject就相当于每一个小缸的句柄了，可以直接在响应控件的function后面加
set(hObject,'property','value');

 

hObject是当前控件的句柄，handles包含了整个程序所有的句柄。在当前控件的callback里可以用hObject，也可用handles.***；在别的控件的callback里可以用handles.***来调用别的控件的句柄

 

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    在MATLAB GUI中，数据分两种：GUI data和application data。 两种数据的存取机制是相同的，但是GUI data使用起来比较方便。
    每一个GUI 图形界面都维持一个和自己的界面的图形（figure）相联系的一个handles数据结构，这个数据结构中容纳图形界面内所有控件（按钮、列表框、编辑框等）的句柄，相当于一个大的“容器”，里面存放了figure内所有控件的句柄。同时，handles结构也可以被figure内所有控件的回调函数访问，因为回调函数的输入参数中都有handles结构。此外，在控件的回调函数内可以把数据存储到handles结构中。
    handles结构数据的取得和存储是通过guidata函数来实现的。 
    例如：在编辑框edit的回调函数内想获得编辑框的句柄，hObject可以，也可以用handles.edit，这两个值是一样的，没有区别，只不过获得控件句柄的方式不同而已：hObject是调用回调函数时直接传过来的，handles.edit是从handles结构中取得的。但是，在控件的CreateFcn函数中如果想访问控件，必须用hObject，而不能用handles.edit，因为这时控件还没被创建，其句柄还没有加入到handles结构中。

    各控件的回调函数中，hObject的值是不一样的，分别代表调用回调函数的控件的句柄，而handles结构却是一样的。这种机制便于figure内的不同控件的回调函数内传递数据。