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玩味成都(三)

(2012-08-15 12:25:26)
标签:

串串香

吃货

兔头

成都小吃

四川

火锅

美食

分类: 美食美刻
微博里有位可爱的吃货童鞋问我是不打算更玩味成都(三)了吗?!
我必须深刻的作出检讨,拖延症发作起来真的没完没了http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/12.gif
饭店跟路边摊都说过了,那这次该轮到最成都的美食。
说到最成都的美食,打头阵的必须是火锅有木有!
玩味成都(三)

【蜀九香】的火锅是临时决定去的,原本订的是宽窄巷子里的【大妙火锅】,
去吃火锅的前一天【大妙火锅】来电要我先在电话里预先点好菜,
并告知包房最低消费不得低于三百一人,我不知道当时有没有听错,
因为我们足足有12个人,吃火锅要吃三千多感觉很夸张,
再者没有菜牌在手非要我提前点好菜完全让人一头雾水,
果断的取消,改成【蜀九香】,事实证明,此举是相当英明滴http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/4.gif
作为四川火锅的爱好者,在深圳经常去吃【华神】,
终于有机会对比下四川当地正宗的麻辣火锅了,
我发现比较有意思的是当地的鸳鸯锅中白汤的部分居然还有鱼……
玩味成都(三)

吃火锅必点的几样都上齐了:鸭舌、牛肚、黄喉、耗儿鱼、黄辣丁、海带、莲藕、金针菇……
玩味成都(三)

玩味成都(三)

还新尝试了鳝鱼、牛舌、鲜的黄花菜、贡菜等下火锅的新鲜玩意。
玩味成都(三)

玩味成都(三)

这一顿里最大的收获,就是这个……肥肠!
矮油,辣锅里捞出来后那个软糯,销魂得可以吞掉舌头http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/17.gif
我和我旁边的仁兄两人足足干掉了三大碟……
肿么可以这么好吃。。。
玩味成都(三)

恨一个人就给他煮鲜鱿鱼吧,
左边是before,右边是after,
after后的鱿鱼里藏满了无数个名叫花椒的小炸弹,要想不中招都难。
玩味成都(三)

我挚爱的皇帝菜,必须来个特写。
玩味成都(三)

最后埋单时数了下,我们足足点了五十多个菜,
最让我内流满面的不是账单,而是我发现我是这一顿的主力干将http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/9.gif
玩味成都(三)

出发去成都前,yoyo老念叨着要吃串串香,
我功课时发现以【康二姐串串香】和【玉林串串香】最受推崇。
【康二姐串串香】位置不好找,加上营业时间有限,所以就选择了【玉林串串香】。
去的杜甫草堂对面的分店,上车前的士司机就念叨了一句,你们要去总店的才好吃,
果不其然,这家店的味道太坑爹了,是此行最难吃的一顿。
玩味成都(三)

最成都的美食兔头应该占有一席之位。
说起兔头,还是有点心有戚戚焉,但人家有成都小吃一绝之说,
作为吃货除了肚子要大以外胆子也要大,都到了成都了,总得尝试一下。
很出名的【成都双流老妈兔头】,正巧有天在车上被我眼尖发现了,
就和想吃兔头的yoyo约好第二天去吃。
事实上人家的样子也没有想象中那般狰狞,
把它想象成头比较大的鸡就好了http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/12.gif
玩味成都(三)

五个女人只有我和yoyo敢吃,叫了两个五香的一个麻辣的,
我吃了一个五香的,尝了一点麻辣的,感觉五香的比麻辣的要好吃。
玩味成都(三)

没时间单独去吃小龙虾了,所以在这儿点了小龙虾,
味道出乎意料的好,连带配菜里的菜花都给抢光了。
玩味成都(三)

相比之下,店员推荐的香辣蟹逊色太多,早知道多点两份小龙虾了。
玩味成都(三)

蛙不够入味,反倒是跟毛血旺相似的配菜很入味,被速度的干掉了。
玩味成都(三)

成都的另一个特色美食是烤鱼。
在宽窄巷子里喝茶聊天无意中说到了烤鱼,
当下就在大众点评里翻到了排名第一的【滋味烤鱼】,
正好赶在饭点上,很艰难的花了将近四十分钟才打到车前往。
最后发现,我们去的这家九眼桥店就在中午吃老妈兔头的斜对面。
装修得有点地中海风情,我们不幸选了这种榻榻米位,
真心不推荐坐这种位子,坐着不舒服且地板油乎乎的,并且冷气吹不到!
对于习惯冷气开足的我们不得不吐槽下成都的冷气实在是形同虚设啊。
玩味成都(三)

香辣黔鱼和双脆是最多人推荐的http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/17.gif
玩味成都(三)

同行六人有两人不喜辣,点了份的豆豉黔鱼,因为不辣,所以无味http://blog.onlylady.com/static/image/smiley/comcom/12.gif
玩味成都(三)

河边烤虾。
玩味成都(三)

大众点评里都说它家的培根薯条很赞,也点了份,
结果灰常一般诶,我找不到亮点在哪儿,还不如M记。
玩味成都(三)

修道院烤鸡,因为名字很瞎而点的,没想到还蛮好吃的,
尤其是土豆,软糯鲜香。
玩味成都(三)

呼~终于把三篇吃货文写完了。
成都,实乃吃货的天堂,不管你嗜辣与否,
到了这儿你会发现,其实食物没有你想象的那么辣,
身心与味蕾,一切都会入乡随俗。

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