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食在尖沙咀

(2010-11-24 10:37:49)
标签:

美食

香港

尖沙咀

金牛苑

寿司

下午茶

分类: 美食美刻

大家都爱逛尖沙咀的海港城,这回来说说海港城周边的餐饮吧。
海港城三楼的Golden Bull金牛苑相信大家都不陌生了。
金牛苑做的是越南菜,不过老实说味道和菜式偏粤式。
我与K女士两人用餐,旅美20多年的K女士更习惯吃西餐,
于是除了一例炒菜心外,我们点的菜也正好选了一人一份的菜式,看着更是与越菜无关了。
  
海皇鱼翅汤,鱼翅料很足,拆出的蟹肉也很新鲜的。
食在尖沙咀

烤大头虾,很大的大头虾,虾肉很Q很弹牙,
可惜金牛苑的灯光实在太暗了,完全拍不出食物的质感。
食在尖沙咀
  
香煎小羊扒,羊肉膻味太浓受不了,没一点膻味又少了羊肉的味道,
金牛苑的这道小羊扒膻味
处理得很好,只淡淡的一点。
外焦香,内鲜嫩,除了搭配酱汁的略咸,其余都很好。

食在尖沙咀
  
金牛苑的出名与这里的view有很大关系,维港的夜景在窗前展露无遗。
食在尖沙咀

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如果喜欢日本料理,不妨到海港城三楼LCX里的板长寿司
不过通常需要很多的耐心,在这排队不是问题,排多久才是问题!
火灸三文鱼寿司,芝士三文鱼寿司都是你不容错过的选择,鹅肝寿司堪称惊艳。食在尖沙咀

不想环境太嘈杂,到附近的Suzukicafé铃木咖啡馆去吧,
记得选择临窗位或外面的露台区,整个维港的海景尽收眼底。
食在尖沙咀

如果只有一两个人,不想占据太多的血拼时间,只想迅速解决肚子问题,
还吃腻了麦当劳、大家乐一类的中西快餐,
可以选择到与海港城一路相隔新港中心Food Republic大食代
粤式、台式、日料、面点、甜品、铁板烧,各国美食应有尽有。
这样的美食广场在海港城city super超市附近也有,只是可选择的品种没有大食代丰富。
  
既然来到新港中心,你也可以选择到隔壁的新太阳广场(DFS)
这里很隐蔽的藏了间Burger King汉堡王
不过香港人都说,全港的BK味道和食材质素最好的是机场和山顶的两家(据说是供应商的问题),
吃了下,也不知是心理作祟好像真的不如香港机场和太平山顶的好吃。
  
地下一楼的尽头还藏了一家Starbucks
非常适合逛街逛到频临崩溃时进去慰问下肚子按摩下小腿。
虽然海港城内就有5Starbucks,但这家胜在够隐蔽,一般情况下无需排队。
  
海港城逛完想吃中餐又无处寻觅时,不妨沿着广东道走,
在海港城的另一头(靠中港城)马路对面,
糖朝附近有家中国厨房
中国厨房以台式、四川口味的中餐为主,
虽然排队很辛苦,店面很拥挤,但它家最赞的台湾牛肉面,好吃到内牛满面!

我这不喜面食的人都交口称赞实属难得,一碗大概五十大洋,用料童叟无欺,
三大块牛肉用的全是金钱腱,这是牛肉中肉质、口感最好的部位。
因为我妈买牛肉一直只买金钱腱,所以对一般挂嫩肉粉的牛肉我都比较排斥,
金钱腱肉里包筋、筋中带肉,口感超Q,面条筋道,
汤底是熬煮多时的,这么一碗,连汤带面全部都干个精光。

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超颠覆的口水鸡,酱汁有点类似海鲜酱,完全不是四川式的那种口水鸡,
鹿港小镇的口水鸡也长这样,估计台式的口水鸡都是如此。
个人觉得这是很敷衍了事的做法,不太喜欢。
宫爆鸡丁、春卷、麻婆豆腐味道都偏甜,很台式。
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到中国厨房吃招牌的台湾牛肉面是最佳选择,其余菜式比较普通不推荐。
食在尖沙咀


 

想喝正宗的英式下午茶,自然是由米芝莲餐厅大厨坐镇的The Parlour
The Parlour位于1881Heritage主楼首层,风景美不胜收,
上回写过了,有兴趣的童鞋戳名字,就不再一一细说。
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