三七简介

一 类别：止血药，别名：山漆、金不换、血参、人参三七、田三七
药用部位：根
药材性状：主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
性味归经：温；甘、微苦；归肝、胃经
功能主治：散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

图示如下：

二 科属：五加科人参属
形态描述：多年生草本；主根肉质或否，单生或多少簇生，纺锤形；根状茎短或长；茎高30～60厘米。掌状复叶3～6片轮生茎顶；小叶3～7，膜质，中央一片最大，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长8～10厘米，宽2.5～3.5厘米，先端渐尖至长渐尖，基部圆形至宽楔形，下延，边缘有锯齿，两面脉上有刚毛；小叶柄长至2厘米。伞形花序单个顶生；花小，淡黄绿色；萼边缘有5齿；花瓣5；雄蕊5；子房下位，2～3室；花柱2～3，分离或基部合生或合生至中部。果扁球形，成熟时红色。
生态环境：野生于山坡林下。但其野生至今未采到，现都为栽培。

图示如下：

三 栽培要点：

喜温暖阴湿气候，忌严寒酷暑。土壤含水量以22－40%为宜。夏季气温不超过35C,冬季气温不低于零下5C，均能生长。土质以疏松，排水良好的砂质壤土为好。肥力要求中等，过于肥沃的土壤不宜栽培。但过粘、过砂以及低洼易积水的地方不宜种植。忌连作。用种子播种，再育苗移栽。产地：云南、广西采收加工：种植3～4年后即可采收。在7～8月采收的称“春三七”，质量好，产量高；在12月至1月采收的三七称“冬三七”，质量差产量低。挖取的块根，洗净泥土，剪去茎秆，日晒或火烘约六成干时，将支根、须根分别剪下。

图示如下：

三七的价格走势

综合资料显示，近年来三七种植大面积急剧减少、气候反常，加上药企生产使用、囤货和药材流通领域的囤货，导致了三七价格快速上涨。三七价格最高上涨了10倍左右，目前稳定在350元左右/KG，折合35万元/吨左右的价格。