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辣炒丁螺
(2017-05-24 16:04:53)
标签:
丁螺
香菜
辣炒丁螺
准备材料
丁螺500克,香菜30克,色拉油、盐、味精、白糖、干红椒、酱油、葱姜蒜末、香油各适量
开始制作
1 丁螺洗净泥沙,沥干水。
2 香菜择洗干净,切成段。
3 净锅上火,倒入色拉油烧热,下干红椒、葱姜蒜末炒香。
4 炒锅内烹入酱油,下入丁螺煸炒1分钟。
5 倒入适量水,调入盐、味精、白糖,中火炒制成熟。
6 撒入香菜段,淋香油即可。
麻辣鲜香的辣炒丁螺做好啦!!
选自《Hello,怡情小抄
》一书,版权所有。
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