一群动物过江，至江心船开始进水，必须有一部分下水才行。
聪明的猴子想了一个主意，让各人讲一个笑话，若讲出的笑话不能让所有人发笑，就要把讲的人扔下水。
于是开始抽签，结果是从猫第一个讲，然后是猴子、鸡。。。
猫费尽心思讲了一个笑话，结果所有的人都笑了，只有猪不笑。无奈动物们只得把猫扔下了水。
猴子的笑话更是让人笑的前仰后合，但是猪还是不笑，猴子也只得去喂鱼。
鸡害怕了，连聪明的猴子都难逃此劫。。。
孰料猪此时笑了，众动物怪曰：鸡还没讲，你笑什么？
猪曰：猫的笑话真好笑。。。    

极美肉干

用料：猪五花肉500克，洋葱100克，红辣椒50克，香菜、料酒、味精、白糖、味极鲜酱油、花生油、白醋、香油各适量。
制法：

1、将洋葱切丝，红辣椒切丝，香菜切段，五花肉切片。
2、将五花肉片放入碗中，倒入料酒、味精、白糖、味极鲜酱油抓匀。锅中放油烧至七成热，逐片放入腌好的五花肉，炸至金黄干香时捞出控油。
3、将炸好的五花肉片放入碗中，加入洋葱丝、香菜段，用味极鲜酱油、白糖、白醋、味精、香油拌匀即成。
特点：色泽艳丽，香脆爽口，营养全面。

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