再见山楂树——是酸是甜自己来品尝吧
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分类: 家常肉菜 |
不知道为什么,她就觉得自己相信他了,相信他不是个出尔反尔的人了。她说不出话,但越抖越厉害,深呼吸了几次都不能止住她的抖。他脱下他的军大衣,给她披上,说:“你冷?那我们往回走不要把你冻坏。”
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山楂肉丁
原料:猪后腿肉200克,山楂糕200克
调料:姜末、酱油、白糖、盐、淀粉、花生油、黄酒
做法:
1.猪后腿肉洗净,切小丁,拌入黄酒、盐、水淀粉,拍上干淀粉备用;山楂糕切丁。
2.花生油烧至六成热,下入肉丁炸一下捞起,油再次烧热,下入肉丁复炸至脆后捞出沥油。
3.锅内放油烧热,入姜末爆锅,倒入山楂糕丁翻炒,再加少许酱油、白糖,熬成稠后的卤汁。倒入肉丁,炒匀即可。
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