难得的好评
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因为疫情,在家陪妮妮的时间多了许多。
总是想多做些她爱吃的菜。但做来做去,妮妮喜欢的只有那么几种。

咖喱饭、玉米海带炖排骨、排骨炖藕、红烧肉、意大利面、烤鸡翅和土豆炖牛腩。。。
其它的东西,像糖水煮蛋和馄饨都是随机的。
青菜几乎是不吃的。水果也是比较单一的苹果、橙子之类。
有时候卤个牛肉、鸡腿、鸡脚啥的,也要看心情。
妮妮以前爱吃的卤鸡肝和鸡脚,如今几乎不碰了。
为这一日三餐,我总是犯愁。尤其是在小区封闭的那段日子,每天打开冰箱看着有限的那些食材,在脑袋里打草
稿,然后将当日想做的菜,列好清单写在纸上,挂在厨房一边的墙壁上。
其它大可不必如此。只是列在纸上,好像能够减轻一些我做饭的焦灼感而已。
当洗完早饭用过的碗盘后,照着菜单,便可顺手将中午要用的食材提前做些基础的准备工作。这样待小主想吃的
时候,能够用最短的时间把饭菜端上来。
看,仅为孩子这三餐,就能感觉到当妈的不易吧。
这都不算啥。如果看孩子吃得高兴,比起那点忙碌,那都不算啥了,自己会开心的像个孩子。
如果饭菜剩的多,那不用问,饭菜肯定不香呗。。。我则暗自神伤,小小的沮丧便会蔓延一下下,再然后化为动
力,为下一餐做准备。
印象里有一天,不知是妮妮的心情好还是真的因为那日的饭菜香,居然特意微信表扬我。。。哈哈哈
简直开心死了。。。用妮妮的话说:“今天的饭好好吃,妈妈我吃得太幸福了”
妈蛋,养了十几年的娃,第一次用“吃得幸福”来形容老娘的菜。真是无尚的荣幸哈!
这大概是一个月前的聊天记录了,到现在来讲,我已经完全记不得那天给她做了什么

但并不妨碍我小小的骄傲与大大的开心哈。


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