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日本旅游岩手县盛冈市わんこ蕎麦 |
分类: 日本宅人 |
【日本宅人原创】
同学们有木有听过一种叫“わんこ蕎麦 WANKO SOBA”的日本荞麦面的吃法呀?
荞麦面BOSS我是每个礼拜都会吃一次的,“わんこ蕎麦”这玩意儿BOSS我以前也只有在电视节目里看过,到了岩手县才知道,这可怕的荞麦面吃法是来源于岩手县……
简单说明一下“わんこ蕎麦”的由来哦(WIKI的“教科书内容”
)。
话说,这个“わんこ蕎麦”是南部家第27代城主——南部利直,想出来的款待客人的“荞麦面”新吃法。当时南部利直觉得,盛一大碗荞麦面,不能很好地让客人体会到他们家荞麦面的美味,所以命下人在小碗里盛一小口,客人觉得好吃,可以不断要求加面。后来这样的吃法被世人沿袭,曾经在相扑队员中盛行,为了保留这项传统,至今每年仍会有盛大的“わんこ蕎麦大赛”在日本全国各地举行,参加者竟然每次有几千号人……
介个是这次BOSS偶体验这可怕的“わんこ蕎麦”的面店——初駒(位于盛冈市中心)
)。进餐厅后可以看到,桌面上已经准备好了一份一份的小菜,
里面有2块三文鱼刺身,一点酱菜、胡萝卜泥等等……
觉得光吃荞麦面很单调的话,可以吃点小菜哦,不过小菜不能添加的……
这一盘盘、一碗碗的荞麦面都是为客人准备的!
你只要一吃完,餐厅的お姉さん们就会很迅速地将面条加入你的碗中。
如果你动作不快点把碗盖盖上,她们可是会不停地往你碗里加面条哦~

听店家的お姉さん说,男生的平均战绩是60-70碗,女生的平均战绩是30-40碗。
BOSS我为了帮国民争气,勉强突破平均记录,一共吃了50碗……

感觉把一辈子的荞麦面都吃掉了也~
反正这以后一段时间真没再去吃过荞麦面呢……
话说,我们一群人里,这次吃得最猛烈的童鞋是这位看似小巧的“铃木先生”(左下角)
总共吃了108碗呢!忒给力了!
偶们隔壁的小学生们看起来吃得很兴奋的样子呢!
大家敢试吗?
如果去岩手县,一定记得试试这个可怕的“わんこ蕎麦”哦!
不知道你能吃几碗呢……

@日本宅人-BOSS凌蔺 (微博ID)
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