辅料：玉米面50克 鸡蛋1个 葡萄干、桂圆干适量

　　做法：1、将面粉与玉米面混合，拌匀;2、将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;3、将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀(犯懒不切也行哦);4、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一两分钟;5、待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。