
中医认为,养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病、衰老。秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。尤其是对于注重养颜美容的女人来说,首先应增强脏腑的生理功能,这样才能使容颜不衰。
这个季节,应该适当多补充一些水分,多喝水。清润的粥品可以滋润女人的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。因此,秋季的饮食应以清淡为主,靓粥糖水自然是上上之选。
那么,秋季养生喝什么粥好?下面介绍几种常见易做的粥。

黑芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。
黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。

鲜藕粥
粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。
鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。
鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。

玉米面粥
玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。
玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。
适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。
白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。

苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。
适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。
适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
下面再介绍两款适合秋季养生的滋补甜品
银耳蜜柑汤
用料:银耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
做法:先将银耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:有滋阴润肺、生津止咳的作用。
提示:银耳要先洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。

雪梨木瓜糖水
用料:雪梨肉50克,木瓜肉100克,冰糖20克。
做法:先将雪梨、木瓜洗净,去除外皮、内核,切成小块放入炖盅内,再加入冰糖和适量冷开水,用小火隔水炖1小时即可。
功效:有养阴清润美颜的功效。
提示:制作糖水一定要挑选熟木瓜,味道才更好。
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