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冰爽香浓的花生冻酸奶

(2010-05-17 08:24:29)
标签:

思蜜客

养生

保健

花生

冻酸奶

酸奶

抗氧化剂

美国

杂谈

分类: 酸奶美食

  夏天最受欢迎的美食当然是各式各样的冰淇淋,虽然市面上出现各种精致的创新冰品,不过类似冰淇淋口感的思蜜客冻酸奶更受许多消费者的喜爱,为了迎接夏天到了,思蜜客早就提前开发了一系列口味独特的冻酸奶新品,特别是店里即将推出的一款花生口味冻酸奶,是经过多次组织试吃征询意见,反复调整改进定格的,思蜜客的研发人员为这款冻酸奶品种可谓做足了功课。

  思蜜客酸奶店的师傅们采用手工制作的高品质冻酸奶,新鲜冰爽,让游街头客在炎炎的夏日里,在国内也一样可以品尝到有着美国风味的各式冻酸奶,除了花生口味外,还有红豆、芝麻、草莓、菠萝、芒果、百香果等口味,可以任意选择和搭配;另外,花生卷冻酸奶也是一种很有创意的新吃法,它是将冻酸奶和花生粉及黄瓜丝卷在一起,呈现香气十足又冰凉的口感,很有可能成为今年上海街头的最佳消暑良品。

冰爽香浓的花生冻酸奶

 为了回馈消费者,思蜜客酸奶店也将在下月推出了新品优惠活动,只要从大众点评网、丁丁网、人气美食网都可以打印或手机下载优惠券到店内消费,就可以凭券获得半价优惠,让喜爱冻酸奶的朋友可以享受更多的冻酸奶健康美味。

花生冻酸奶乳营养丰富,不仅含大量乳蛋白质成分及丰富无机盐和维生素,而且还富含活性乳酸菌,是一种优良健康甜品。花生是一种植物蛋白食品,与其它蛋白质食品比较,含丰富的维生素E被视为抗衰老维生素,且花生含丰富镁、钾,为碱性食物,有利于中和人体酸性,增加抵抗力,花生烤熟后又有其特有的香味。乳和花生搭配做为原料,即动植物蛋白合理搭配,加上产品强化钙,使产品更具营养和特色。以其为原料制作的花生冻酸奶香味浓郁、口感细腻,为一般冰淇淋所不及。

    营养提示:

    花生的营养价值

    花生又名长生果,从名字就能看出古代人对花生营养价值的认可。虽然在我们的日常生活中,花生是再普通不过的食物了,但是花生的营养价值超出了许多人一直以来对它的固有认识。花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。所以,经常食用花生能起到滋补益寿的作用。现在人越来越讲究营养均衡,而营养专家告诉我们,在健康的饮食计划中,花生占有重要的地位。前不久,美国、英国、澳大利亚等国的营养专家通过实验表明,花生和花生制品对降低血脂、预防心脑血管病,甚至减肥都能发挥很好的效果。

    花生能平衡膳食花生能平衡膳食

    花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

   保护心脏不受伤

   大量的研究表明,花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处,其实,花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇,这是一种很强的抗氧化剂,对血管的健康非常重要。而同时,花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂,对控制胆固醇水准能起到辅助作用。所以多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇,而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的发生率降低35%,特别是对于女性来说,绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。

   减脂肪保持身材

   过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

   抗衰老作用

   刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔•敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。

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