以前,我对酸奶这玩儿没什么特别的感情,总觉得那是MM们独享的一种小食吧!味道很简单,无非是发酵过的牛奶,稠稠的,酸酸甜甜,并没太多可以回味的,没有茶的清香,没有咖啡的浓香,也没有雪糕的透心冰爽,更谈不上会和心情扯上瓜葛。

很偶然一次,因为要找一个稍为安静的地方和朋友谈点事情,正好是下午3点多钟,午饭晚餐两头都不靠点,除了饭店,想着还有什么地方可去呢?听朋友说,最近在网上发现了一家人气很旺的小店,就在太平洋数码广场附近,叫“思蜜客”的酸奶店,于是就向行人打听了这家酸奶店的位置。我们往新大陆广场里面走,没多远就找到了该店,门面不大,也就三十来平米,并没有什么惊艳的感觉,倒也十分清爽雅洁的,这样的店面算是很协调,既不高贵,也不至于落俗。

推开门进去,第一感觉是简单,没有太多的装饰,色调很平静,丝毫没有跳跃感,唯有那水晶吊灯略显华贵,沙发也是最简洁的款式,心想应该是年轻人开的店吧。挑了一个角落的位置坐下,服务员过来,问我们需要什么口味的酸奶,说店里的酸奶都是加蜂蜜新鲜酿制的,不加任何食品添加剂,很健康的。看看点餐单,主打的当然是酸奶,朋友喜欢简单,自然点了原味的,我思忖原味的太朴素了,要了一份加蜜豆鲜果的,其实可供选择的真不少,还有冻酸奶、酸奶奶昔、酸奶捞、奶酪等等,听说冻酸奶卖的很火,下次来再试试吧。

店员把酸奶端上来了,我拿起杯子细看,这上面除了印有一可爱的小蜜蜂标志外,还有这么一句话:我是寂寞酸奶,爱你痴心不改。比起超市卖的酸奶,这个显得有点个性,小勺子很精致,认真品尝了一下,果然与网友们说的没错,比一般酸奶的口感好多了,很厚实,一勺入口,很细滑,很爽口,酸甜之中有一点含蓄的蜂蜜清香回味,不知道是不是心情的缘故,一下子认可了这种味道。有人说,这是一种回归自然,就象老吃方便面就象来一碗手擀面一样,人总是会厌倦常吃工业化食品之后,也时常会想念这种原始的手工味道。这里的酸奶之所以有那么多人喜欢,似乎也是这样的,这种手工酸奶,迎合了人们崇尚天然、回归自然的饮食观!虽然这家酸奶店没有咖啡厅那么宽敞,也没有酒吧那么热闹,但简单、实惠,还是博得了我很大程度上的好感,就只是好喝的一杯酸奶,一如既往的乳白色,吃完之后也没有太多的回味,但这时我的心情,似乎也从杂乱中回归简单,由沉重变得轻松了。
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