说起“细菌”,也许会让人联想到日本侵略中国的“731事件”,令人触目惊心,谈菌色变。难道细菌都那么恐怖吗?其实,对人类来说,细菌也有好坏之分,好细菌就是人类的朋友,坏细菌才是人类的敌人。科学家们把好细菌尊称为“益生菌”,把坏细菌叫“致病菌”,通俗地说,益生菌就是维护正义的特种兵,致病菌就是专干破坏勾当的恐怖分子。
人们从出生的那一天起,其身体就成了细菌生活的家园。据科学家测算,在一个成人体内,存量细菌总重量约有2000克之多,其总数至少是人体总细胞数的10倍以上。人体内如此庞大的细菌数量,它们与人体生命健康的关系错综复杂,即使是科学技术高度发达的今天,人类对人体内细菌的认知也还是十分肤浅的。一百多年来,世界科学家们从来就没有丝毫放松过对细菌的研究,也取得了许多重大的进展。
研究表明,人体肠道是多数细菌寄居生活的场所。科学家们估计细菌种类多达500至1000种。我们可能不会意识到,无论是在我们白天工作还是在晚上睡眠之时,肚子里还潜伏着如此庞大的细菌生态系统。它们不仅个体数目庞大,还处在永不停息的更新换代之中。在大肠中,每分钟死亡和新生的细菌多达两到五百万个,而在小肠之中,这个数字还要高上10倍以上。
在人体肠道中的细菌们,有些是常住者,在肠道的固定位置安居乐业、繁衍生息,而其它一些则是游客或流浪者,伴随着食物穿肠而过,自由自在,只是匆匆过客而已。随着肠道往下走,细菌密度也急剧增加。在小肠里,则是菌少地广,每毫升还只有一千个的样子;到了大肠,就发生了“菌数爆增”,就象北京和广州火车站春运里的人流,一毫升里的细菌达到了上千亿。
活在地球之人有好几十亿之多,而绝大多数都是地球的守法公民。他们当中,有挖空心思赚钱的商人,也有只管种好一亩两分地安于现状的老农,偶尔犯点错误干点小偷小摸,或者作点好事给灾区捐上几百元,也不会对地球产生什么影响。生活在我们体内的绝大多数细菌也是循规蹈矩的良民,它们也知道爱护自己所居住的家园,也懂得一荣俱荣、一损俱损的道理,所以它们也十分明白,在细菌与人体之间、细菌与细菌之间保持和谐共处的重要性。地球是人类赖以生存的家园,同样道理,人体也是细菌赖以生存的家园。就象地球给我们人类提供了生存环境和资源一样,我们人体也同样给细菌们提供着。反过来,细菌们的生命活动也给它们生存家园的人体带来不小的贡献,比如负责分解较难消化的物质,合成一些维生素,清除一些垃圾废物,让它们居住的家园保持清洁卫生,让人体保持生机活力。尤其是人体的胃肠道,就象一个生化工厂,将吃进去的食物进行深加工,每天要分解、萃取大量有用之物,同时也要排放很多有害之物,这些工作都有大量的细菌参与,如果没有它们参与,这个工厂就会无法正常生产了。
在人类社会中,只要有一小撮恐怖分子,就可以搅得鸡犬不宁,比如本拉登的恐怖组织,搞个911事件,就让美国人们不得安宁,引发了反恐战争,影响地球健康。而致病细菌,就是细菌中的恐怖分子。只要它们进入人体,突破了人体的防御抵抗体系,在人体内迅速发展壮大,发动细菌大战,人体这个细菌的家园就会发生灾难,大量的好细菌就会惨遭毒害,人体就会生病,这时候,人们必须采取强有力的反恐措施去整治它们,比如采用青霉素、环氧沙星等杀菌武器去消灭它们,最终平息了坏细菌们的恐怖袭击,让人体得以康复,在这样的整治活动中,也许会有很多好细菌会受到无辜伤害而牺牲,这时候,它们最需要外援增兵,迅速增强他们的战斗力。
益生菌大致可以看作细菌中的特种部队,干的是保护家园的工作。不过在每个人体内细菌世界里,这些特种部队作战能力往往不够,对付一些小打小闹小偷小摸还行,对于穷凶极恶的致病菌这类强敌,就可能是有心无力了,遇到这种险情,人体防控系统就会对致病菌的破坏活动很快作出反应,这时候可能就需要用抗生素之类的高级武器才能对其进行有效的打击,最终消灭致病菌,恢复体内和平。
一个国家的军队,每年都有老兵退役,也要征收新兵补充兵力,才能保持强大的国防力量,确保国家安全。维护我们体内健康安全的益生菌,同样也要不断补充兵力,才能保持一定的战斗力,抵御致病菌的入侵。比如我们每天吃上一两杯益生菌酸奶,就是相当于给“特种部队”增兵援助,保持和提高其整体作战能力,面对强大的防控体系,致病菌们就不敢冒然行动、兴风作浪了。
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