英文名:Le Petit Mouton
品名:木桐副牌(小木桐)
产地:
年份:2004、2005、2006
级别:一级庄副牌酒
酒精度:
葡萄品种:85%赤霞珠,
容量:750ml/瓶
包装:12支装 原装木箱
特点: 颜色:明亮的深宝石红色。
气味:香味极佳,有黑加仑子和香草的香味。
口感:酒体结构紧密,果香浓郁,单宁细致,陈年后将有极佳的表现。 木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,明亮的深宝石红色。香味极佳,有黑加仑子和香草的香味。酒体结构紧密,果香浓郁,单宁细致,
适饮温度:饮用前 1小时开瓶, 温度最好在 15℃–20℃。
最佳匹配菜肴:羊扒、烤肉、椒盐虾蟹类。需在瓶中陈放15年可以饮用。是世界顶级收藏酒之一。
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酒庄介绍:
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武当王酒庄位于波尔多(Bordeaux)波亚克(Pauillac)产区内,它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地,1730年Brame家族买下该地,他的后代Baron Hecter de Brane发现赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最适合在园内生长,因此引进种植,为武当王日后成为享誉世界的国际名庄奠定了坚实的基础。 1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下了武当王庄,并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟武当王一样。但是在1855年波尔多酒的评级中武当王并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级,它只排在第二级的第一名。为此他们家族花上了118年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。
武当王庄辉煌时期的从1921开始,1922年Baron Philippe正式地成为了酒庄的主管经营人,他的一生不单单为武当王酒庄,还为波尔多酒的发展事业作出了巨大的贡献。1924年,他第一个在波尔多提倡酿酒和装瓶应全在酒庄内进行。他这一发明成为了现代所有优质庄园酒的生产标准。第二次世界大战胜利后,酒庄每年邀请世界各地著名画家,用以作为武当王庄这个年份的酒标(Label)。历年来名画家的真迹不但成为了武当王的Label,还为武当王酒庄建起了一个名画博物馆,成了波尔多的游客必去之地,也为武当王酒庄增添了浓厚的艺术气氛。其中最出名的一副画要数用于1973年武当王Label上的毕加索Picasso的“酒神狂欢图”。
该图为酷爱艺术的路易十四国王赐给的普桑的名画《酒神狂欢图》
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Baron Philippe曾立下誓言“我本应第一,我不甘第二,我是武当王”(Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis)。他花下重金提高酒的素质,他从不把自己的酒看作是第二级的酒。他在每年对酒定价时,总是把价格和四大一级庄看齐,开出一样的盘口。五十年的努力终于在1973年得到了最大的回报。当年法国政府终于把1855年官方对波尔多列级名庄的评级作了唯一一次,也是唯一一个酒庄的改动。就是把武当王庄从第二级升上了第一级。把原来历史上的四大一级庄变成了五大,他们分别是:拉菲庄,拉图庄,玛歌庄,红颜容庄和武当王庄。Baron Philippe当年说到,“曾经居次,我现第一,武当不变”。(Premier je suis,second je fus, Mouton ne change)并将此句印在了Label上。
除了精心打做武当之外,Baron Philippe还收购了同在菩依乐村的两个五级名庄,达麦古堡(Chateau l'Armailhac)和奇勒美伦庄园(Chateau Clerc MiLon)。1987年Baron Philippe去世,很多波尔多酒庄都为他下半旗。1988年起,由他的女儿Philippine接手武当王,她的事业奋斗心不减其父,继续为葡萄酒和家族事业而努力。 1997 年,伦敦,克里斯蒂拍卖行,木桐- 罗斯柴尔德酒庄原存的大瓶装(4.5 liters)1945 年份(Chateau Mouton-Rothschild) 葡萄酒售出,售价11.4614 万美元。通过统计,这成为现今有记载的世界上最贵的大瓶装红酒。
1945 年是1929 年后第一个好年份。这一年,Mouton 酒庄总共出产了24 瓶Jer oboam(4.5litres),1,475 瓶Magnum (1.5litres) 和74,422瓶750ml 小瓶装的酒。克里丝蒂拍卖公司葡萄酒拍卖总监Michael Broadben 称此年是上个世纪最好的三个波尔多年份中的一个, 他甚至
认为比1961 年更好。而1945 年的木桐酒被称作二十世纪的世纪之酒,除被2004 年《Decanter》杂志选为“在世必尝的百大好酒”第一名外,MichaelBroadbent也认为此酒是20 世纪最好的波尔多酒。
世界著名酒评家小罗伯特·帕克(RobertParker, Jr.) 评论这款酒时认为,1945 年的木桐酒是一款持之以衡的100 分酒( 因为他的评分范围只到100 分)。理由很简单,因为五十二年后的1997 年,帕克品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青,帕克甚至认为可以再收藏50 年,直至2045 年。
木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau MoutonRothschild) 在波尔多的波亚克(Pauillac),木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,这些起伏的坡地历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最好的酒,所以那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄的闻名与老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵(Baron Philippe de Rothschild) 誓拔头筹的个性和坚韧不拔的风格分不开。菲利普男爵的高曾祖父购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分级,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。
1922 年,菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族第一个认真经营酒庄的人,最终让酒庄成为波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。
菲利普男爵本人生活也丰富多彩,精通文学、戏剧和艺术,是位诗人、当过导演,还玩赛艇和赛车,堪称波尔多的传奇人物。菲利普的女儿菲丽嫔·德·罗斯乔德女男爵(Baroness Philippinede Rothschild) 女承父业,将以男爵名字命名BPR 公司(Baron Philippe de Rothschild SA) 壮大为世界级葡萄酒企业,也是波尔多的传奇人物。
1945 年,联军战胜纳粹德军, 美中合作打败日本, 对欧洲人与亚洲人来说,二次大战胜利当然值得庆祝。Mouton 家族为了庆祝战争胜利,大家长Baron Philippe 决定请人设计酒标纪念此事, 他选择了年轻艺术家菲利普·朱力安(PhilippeJullian):象征胜利Victory 的大大“V”字母立在中央,非对称的橄榄枝环绕着V 字,象征着和平的到来,蔓延的葡萄枝叶似乎随风飘动,以一种浪漫的方式将胜利、和平和葡萄酒联结在一起。菲利普之所以想请艺术家另外设计酒标,就是因为他在品尝此酒后,知道这将是一款难得的好酒,想到应有个性化的酒标设计。
正因为与历史完美的结合,这款酒和酒标同时成为经典。
图为1945年菲利普·朱力安(PhilippeJullian)为mouton设计的酒标
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木桐家族第一个有设计家参与酒标设计的年份是1924 年,由立体派艺术家让·卡路(JeanCarlu)设计,酒标采用大块对比色为底,用粗旷的手法绘出菲利普男爵家族五箭头的族徽、木桐酒庄和木桐庄的象征绵羊,这个酒标一直用到1944 年。1945 年战争结束后, Mouton 每年都会请一位画家帮他设计酒标。其中最著名的酒标是1973 年毕加索的“酒神狂欢图”,神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐,那年正好是Mouton 从二级酒庄升为一级酒庄的年度,同年Picasso 去世。除此之外,只有1953 年酒庄百年纪念、1977 年庆祝英女皇来访、2000 年庆助千禧年及2003 年酒庄150 年纪念的时候才没有艺术家的作品在酒标上。 自1945年以来,乔治·勃拉克、萨尔瓦多·达利、马蒂厄、培根,国导演约翰·休斯顿,加拿大的利奥佩尔、海地的伯纳德·塞茹尔内、德国的巴塞利茨、丹麦的佩尔·柯克比、、雕塑家亨利·摩尔、夏嘉尔(Chagall)和安迪·华霍尔(Andy Warhol)、 日本的节子等等都曾在年份酒标签上留下墨宝。值得一提的是,木桐1996年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标,使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。所有这些画家与木桐的主人都达成了一致:画家的作品不予付款,而是奉赠若干箱不同年代的木桐美酒。迄今为止,大家都认为这是公平交易。随着木桐酒的年年出窖,为酒签而搜集的绘画作品逐渐增多。木桐的与众不同便不断被人推崇与模仿。但时至今日,木桐的魅力和风格仍举世无双。
1996年中国书画家古干为mouton创作的酒标
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木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon) 为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc),美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7-15 年方可以饮。除了1945 年的酒外,木桐历史上1959,1982 和1986年份的酒都是满分酒。 Mouton 在1973 年变成一级酒庄前酒庄的箴言是:
First, I can not be. Second, I do notcondescend to be. Mouton, I am.
我不能当第一, 我不愿当第二, 我是Mouton.在升为一级酒庄后, 酒庄的箴言改成:
First, I am. Second, I used to be. Mouton, Ido not change.
我是第一, 我曾经是第二, 但Mouton 不会改变.
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