PET瓶的优缺点
(2012-02-21 09:25:21)
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pet瓶巴氏杀菌玻璃瓶二氧化碳含量啤酒灌装设备杂谈 |
分类: PET塑料瓶 |
(一)PET瓶的优势
1、PET瓶在安全性上优于玻璃啤酒瓶;
2、PET瓶自重轻,便于产品的长距离运输,对啤酒公司而言可节约运输费用;
3、PET瓶装啤酒的便携性优于玻璃瓶和易拉罐,更能适应年轻人求新、求异的心理;
4、用棕色、阻氧的PET瓶灌装纯生啤酒或经低杀菌单位的高档啤酒,可提高高档啤酒的外观形象;
5、PET瓶瓶型及容量选择的灵活性较大,可生产出不同瓶型、不同容量的产品,丰富产品的花色品种。
总之,PET塑料瓶价格便宜、透明性、气密性、耐压强度好而且易塑造型。它既解决了玻璃容器的瓶形设计、安全、运输等问题,也避免了金属容器的形状设计、不透明等问题。以上诸多特点使其在饮料包装中得到越来越广泛的应用。
(二)PET瓶的缺陷
1、PET瓶对啤酒灌装设备的适应性较差。如PET瓶不能用洗瓶机清洗,只能用高压无菌水冲洗,瓶内的无菌状态无法保证(特别是对经过长期存放的瓶子);不耐热的PET瓶无法通过巴氏杀菌机,对包装车间的无菌状态要求较高;PET瓶的贴标方式与现行玻璃瓶贴标方式有较大差异,需改造贴标机。
2、PET瓶对啤酒保质期的影响:在灌装后二氧化碳损失10%-15%,氧气进入啤酒加剧啤酒的老化。PET瓶需提高对紫外线的防护能力,防止啤酒中出现日光臭。
3、无论何种有机合成材料都不可避免的存在少量有机单体,当瓶内壁与啤酒长时间接触时,必定有微量的有机物溶出。
4、PET瓶的强度。由于PET瓶的强度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶内的空气,不能直接用打盖机打皇冠盖,需要改造装酒机和封盖机。目前啤酒厂家所担心的问题是:在0.60%(m/m)二氧化碳含量下,PET瓶能否经受人工装卸造成的冲击?在仓储过程中能否承受12个码叠高度的压力?在运输过程的安全性如何(是否会破裂或泄漏)?www.gmys.com
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