过节随想
(2010-02-17 13:18:02)
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春节过节随想吃马斯洛恩格尔杂谈 |
分类: 杂谈 |
回国正好碰到一系列过节,先是国人过洋节圣诞,接着元旦一个过渡,为声势浩大的中国春节做铺垫。春节那是举国上下,热闹沸腾。中国的人气,红红火火,铺天盖地,煞是激动人心。
不过回头看看,这沸腾景象的背后好像离不开一个字,吃!东吃西吃,海吃胡吃。中国人把所有能想象到的社交活动都融入到香喷喷,热腾腾的饭桌上。如果过节,会友,待客不和饭桌搭上边,那是难以想象的。这也是初来咋到的外国人最不解的:为什么中国人那么喜欢吃,那么能吃(却吃不胖),而且什么东西都敢吃?一旦他们在中国呆下去,答案就迎刃而解了,甚至他们不舍得离开中国这个大食堂了。
确实,纵看“马斯洛的需求金字塔”,人最本能的满足感不外乎就是酒足饭饱和淫欲。在中国这个相对保守的文化里,可以随时摆上台面共享的也就只有吃吃喝喝了。现在越来越多中国人开始有意识地步出金字塔的底部,向更高层次发展了。今年春节的出国游热潮就是一种表现。这是很让人欣慰的。“恩格尔系数”观念:人们用在基本生活上的支出占可支配收入比例越低,说明生活的质量和社会发达的程度越高。我认为该支出不单指是金钱上的,还包括时间,精力上的支出。如果大家每天把用在和吃饭有关的时间缩减在3小时以内,减去睡觉的8小时,我们可以有13小时的时间去学习,锻炼,工作,社交,在精神层面上提升自己。
回到过节,我最向往的新年是,和自己心爱的人以及三两知己,围着燃烧的篝火,听着海浪的涛声,为健康和和平默默祈祷,然后用无忌的谈笑点亮海边的天和彼此的心。。。