老人曾说，人一生的粮食是有数的，吃完了或者糟蹋完了，人的寿命也就到头了。浪费粮食是罪过，老天爷也要发怒......

    这些说法大概只是吓唬小孩子的，虽有一定的迷信色彩，但至少让孩子对粮食有了敬畏，不敢轻易浪费。回顾中国几千年的历史，“吃饱”与“吃不饱”一直交织在国人的命运长河中。当时间走到21世纪，关于“吃不饱”的记忆当然有，但更多是残存在前辈人关于“自然灾害”年代的回忆中，那些事，现在人尤其是90后听起来仿佛天方夜谭。这些发生在过往的、千真万确的事实，对温饱已不成为问题的当下，究竟有多大的现实教育意义？在终日饱食的时代，谁会对饥饿有切肤之痛？或许，这也是《1942》不如《泰囧》上座的原因之一吧。

　　浪费食物带来的终极恶果，也许只有在它真正到来的时刻，才能给人以触及心灵的震撼。而当下，找到解决浪费的切实可行的办法，比高喊“浪费可耻”的道德层面呼吁，更具现实意义。“半份菜”的推出，给解决粮食浪费现象找到了一个操作性极强的现实出口。对于消费者来说，“半份菜”量少、价低、口味多。饭量小的，少花了钱还吃得饱；饭量大的，花同样的钱可以多吃几样。

　　对于饭店来说，推出“半份菜”，从表面上看由于人工等成本的增加会使经济效益受到一定影响，但此举满足了消费者的多种需求，从营销的角度来看，不失为一种高明之举。“半份菜”活动在商家、媒体的大力倡导，公众的积极响应之下，对公众节约粮食意识的养成，对奢靡浪费的社会风气的扭转，无疑会起到积极作用，但这很难从根本上刹住餐桌浪费的歪风。要杜绝粮食浪费，必先治理舌尖上的腐败——公款大吃大喝。

　　民风取决于官风，官风正则民风淳。正所谓上有所好，下必甚焉，当一些官员沉溺于各类盛宴饭局之时，又怎能指望民间刮起节俭之风。如果官员们都能洁身自爱，远离公款大吃大喝，为公众树立好榜样，为社会涵养好风气，餐桌上的浪费现象想必会成过街老鼠，难有容身之地。

    全国一年餐饮浪费的蛋白质和脂肪相当于倒掉了两亿人一年的口粮，其中具体有多少是公款吃喝的“贡献”虽不得而知，但有一点很明显：浪费粮食，对个人来讲无非是关乎道德，而对公款大吃大喝来讲，则涉及党纪国法。普通消费者吃饭，花自己的钱，奢侈浪费是无德。而公款吃喝铺张浪费则是无法，花的是纳税人的钱，理应也必须受到约束。

　　在这场反对浪费的风暴中，对于个人、商家而言，可以从“半份菜”做起，从培养节约意识的道德习惯做起。而对于公款吃喝而言，除了道德层面的谴责之外，更需从法律、制度方面入手，真正管住这张贪吃的“大嘴”。