埃丁森·卡瓦尼（Edison Cavani），1987年2月14日出生于乌拉圭萨尔托，乌拉圭足球运动员，场上司职前锋，效力于法甲巴黎圣日耳曼足球俱乐部。

2007年，卡瓦尼加盟巴勒莫足球俱乐部。2010年，卡瓦尼以先租后买的形式从巴勒莫转会至那不勒斯足球俱乐部。2012-13赛季，卡瓦尼在意甲打进29球获得意甲金靴奖。2013年7月16日，卡瓦尼以6400万欧元的转会费转会至巴黎圣日耳曼。2018年1月28日，在法甲巴黎对阵蒙彼利埃的比赛中，卡瓦尼打进了巴黎生涯的第157球，超越兹拉坦·伊布拉希莫维奇成为巴黎队史射手王。2017-18赛季，卡瓦尼第二次获得法甲金靴。

2018年10月31日，获得2018年金足奖。

2023年12月，自由转会博卡青年队，10号，主力中锋。