usepackage{ulem}
....

uline{我是一个兵}  下划线
uuline{我是一个兵}  双下划线

uwave{我是一个兵} 波浪线
sout{我是一个兵} 删除线
xout{我是一个兵} 斜删除线

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在LaTeX中为了着重强调某一部分文本，鼓励的方法是 采用命令emph或声明em，而不提倡显式地改变字体（如 bfseries或itshape)。由Donald Arseneau开发的 ulem 小宏包，重定义了emph命令，它利用下划线，而不是斜体来 表示强调，而且加下划线的文本部分中可以断行，加上连字符 等等。

可以命令normalem和ULforem来开关这种功能。

另外该宏包还提供了几个更花哨的命令，如：
uline{加下划线}而uwave{加波浪线}则是在文本下面加上波浪线。 sout{中间加横线}

演示效果图：
http://s14/bmiddle/5e16f17747b00b7354d1d&690
演示代码：
documentclass[12pt]{article}
 usepackage{CJK}
 usepackage{ulem}
 usepackage{indentfirst}
  setlengthtextwidth{300.0pt}
  begin{CJK*}{GBK}{song}
 begin{document}
 large
 section*{Ulem test}
emph{text}par
uline{Single underline}par
uuline{Double underline}par
uwave {Wavy underline}par
sout{Line through text}par
 paragraph{}
 newpage
 end{CJK*}
 end{document}

注意ulem与一些其他包冲突，如cite，为了同时使用这两个包，可以把cite命令卸载ulem的命令里面，如sout{xx mbox{cite{Lu2009}}}。