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Tomatillo (墨西哥带皮番茄)

(2017-09-04 21:24:15)
标签:

简单食物

有机食材

分类: 饮食与食谱

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 我家定菜和买菜的两家有机农场夏末常有Tomatillo:黏果酸浆,又叫墨西哥带皮番茄,绿颜色,很酸,播下皮果很黏。把它和蒜头洋葱辣椒香菜切碎(或用机器打碎),加点盐(足够酸,不用加醋或青柠汁),纯正,酸辣可口,就着面包或发面饼,孩子们抢着吃,类似我小时在夏天常吃的老虎菜。 ​​​​


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