下午老公送宝爷爷去车站，家里就剩下俺和小子！小子玩了一会又开始“奶奶奶”滴叫着；他想喝奶粉，可奶粉早上刚喝完，还没去买呢；我问他吃别的行不？他摇头；再说家里零食水果啥都没有了！这下可把小子给气坏啦！哼唧唧滴！我本来想让他一人在家，我去楼下买点零食，但不放心，让他和我一块去吧，又得穿衣服，好麻烦，于是我就想起来了，公公这次来带的好多核桃，一大兜子呢，再不吃就放坏了，于是拿出来给小子敲着吃！

  光这样吃，肯定有点腻；于是我想到了做冰糖核桃仁，之前也做过几次，吃着还不错；于是就开始拿出来好多核桃，儿子还帮我的忙，我敲完一个，人家立马再放一个让我继续敲！呵呵，我们母子配合的很不错！一会就敲了一盘子！可惜的是家里没有专用敲核桃的工具，俺又不专业！所以敲的核桃仁都是小块的；(*^__^*) 嘻嘻……

  做好之后，小子就迫不及待去上去拿着吃起来！吃了一个接一个！因为太甜，还是不能让他吃太多！吃几块就好，放着下次吃！O(∩_∩)O~

 材料：

    核桃数个！

    冰糖一块！

    芝麻一勺！

配料：食用油！

做法：

1、先将核桃用小锤敲开，把核桃仁取出备用！

2、将冰糖砸碎备用！（因为我用的是大块冰糖，熬的时候不容易化；所以，只好砸碎）。

3、起锅放油，先把核桃仁在油锅里炸一下，炸脆皮！（注意：要小火，大火容易炸焦）然后盛出备用！

4、另起一个锅，放冰糖和少许水，然后，用铲子来回搅着点，直到冰糖溶化成糖稀，然后把核桃仁放进去翻炒！

5、感觉糖汁都包在核桃仁上后，就放芝麻！盛出就可以啦！

非常感谢  恩泽宝贝 的推荐！