几位长期研究农民问题的哥们告诉我，巿场终端卖一块钱的菜，农民作为生产者，只能拿到一角多钱，很少超过两角，主要费用和利润都产生在流通环节了。即使是在猪肉大跌，农民养一头猪亏几百元的时候，刀儿匠的利润仍然是固定的。