上下两万英尺-2016泰国行 02

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泰国自由行2016年1月2月 |
分类: 万水千山吃与痴 |
2,冷地热酒
从香格里拉下山之后第一站是大理。去看望一个开客栈的朋友。
开客栈难,在大理开客栈更难。
朋友花60多万转让费接手了一个客栈,20多个标间,年租19万还需一次付两年,合同期十年。经营仅一年,朋友两夫妻就感觉到压力不小。
简单算笔账,房租成本含资金利息每年约30万,单个房间平摊1.5万,若能做到80%满房率,需被入住292天,每天房租成本约50元/间,加上水电、维修、换新、服务员人工、床单送洗等等,每天硬成本约120元/间。经营利润和老板自己的管理成本按30%预期,则房价需到156元/间(按房况这个价属合理范畴)。即使这样,按20多标,卖到156元/间,一年292天满房来计算,也只意味着投入100万资金加上两口子端茶掏粪苦干一年,收入约20万。显然,这并非什么高回报率的生意。
但是,更严峻的是,在大理目前的客房供应状态下,80%满房率?难比登天!高入住率只有两条道:旅行社接团,或者强大的硬广软广。接团这条道略简单些,但旅行社长包房给出的房费是每标50元,本都不够怎么做?不接团,通过软硬广告提升入住率和房价?这条道要专业知识,要花钱,更要客栈整体环境和房间硬件配合,成本又上去了。
大理的客栈也跟股市似的了,转让费和房租抬高到这种地步,靠诚恳经营只能喝粥,想吃口肉?等着市场再被炒高时,转手清仓离场。
从旅行者的角度来看,相比起来,现在大理丽江性价比还真不如出国游(不谈风景人文,仅就住店)。我也爱大理丽江,并不想黑她们,但目前态势下,敲响的该是警钟。
推开账本,把酒言欢,我们问朋友:
去年虽然没赚钱还贴钱了,但你们日子过得开心吗?
一个说:开心!
一个接着说:当然开心!
那就成。
那就当这是自己找了个大宅子住吧,享受大理的本乡本色:好太阳清新空气山珍野味,喝碗粥呷口茶碰杯酒没问题,杀狼分肉赚大钱不去想。转换心态,不要焦虑——大理是过小日子的好地方,携子之手快意恩仇,这你们不都做到了吗。
夜深小栈火独明,酒暖老友言尽欢。那几日大理虽冷,幸得酒热。