5分钟搞定的两款奢华营养早餐
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吐司面包西式早餐新手上路美食 |
分类: 风景厨房 |
早餐只要有四样东西,基本上就可以在5分钟内搞定:吐司面包、西红柿、黄瓜、鸡蛋。如果物资丰富一点,还有培根或者香蕉、草莓之类的水果,那么这份早餐就更“奢华”啦!
比如这份培根烤面包早餐,绝对只用5分钟,让我们用《24小时》的风格来演绎一下制作过程好啦:
第1分钟,面包切片放进多士炉,同时开火热平底锅(不必放油,煎培根自会出油);
第2分钟,培根放入平底锅,收中火开始煎;同时洗净黄瓜和西红柿;
第3分钟,培根出油后打入两个鸡蛋,用培根油煎蛋,煎蛋时我喜欢收小火,煎单面;煎蛋同时可以切黄瓜和西红柿;
第4分钟,面包跳出来了,将面包、西红柿、黄瓜摆盘;然后培根翻面煎,鸡蛋上洒点盐和胡椒粉;
第5分钟,培根煎蛋起锅装盘,OK!

如果你不吃肉,或者像我一样喜欢吃甜食的话,就来尝试另一种做法:法式吐司蔬果大餐。
法式吐司有好些做法,这种做法是用牛奶鸡蛋搅匀,浸泡切成三角形的吐司面包片,之后小火煎;
煎好后洒糖霜,淋上糖浆;黄瓜、西红柿、香蕉切片配盘即可。
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