在德钦的时候，逢年过节我们的藏族朋友、德钦最棒的民间面点大师王芳都会给我们送来饼子，第一次吃这种饼子是中秋，所以最初我以为这就是藏族月饼，等多过了几个节收了好几次饼子大礼之后，才发现这是香格里拉地区每逢喜庆年节都要做要吃的节日饼。

有一年端午节王大师给我们送来的饼子特别漂亮，自那之后我没收到比这更可爱的饼子，现在再借它们来摆个造型……虎年吉祥迎福虎！

一、一家团圆过新年（这种大饼大小足有小型脸盆那么大，是香格里拉地区人们送礼时很体面的东西了）

二、两心相映情满溢（以下的就都是小饼子，漂亮的模子印出来，模子是王芳已经过世的老公公杨伯伯亲手雕刻的）

三、三羊开泰献鲜花

四、四季发财生活顺

五、五福临门大家乐

一般情况下人们走亲访友送的大多是下面这种饼子，这种饼有大小两种，大的就是上面1的那种，小的形如月饼。王芳做的饼子都是有馅料的，馅是芝麻或者玫瑰糖心，我最喜欢的是玫瑰馅饼。但寻常人家做的最简单的饼子是没有馅的，前几天经过香格里拉古城街角，正好碰到人家做最简单的无馅小饼，就拍了下来：

已经做了这么多在烤盘里待烤啦！小朋友要咬着嘴唇，免得口水滴下来了哦！;-)

食用油、面粉、少量的红糖混合成一大盆，一个人负责把面粉捏成小团，

另一个人把小团按进木头饼模子，

再拍出来，撒上黑白芝麻，垫上红色油质的底纸，

之后就送进烤箱烤啦。