这是在我几乎连和面还不大熟悉的时候做的，可见新手也能成功。

饼底做法：

1，原料：自发粉+黄油+盐+糖+牛奶+水，量在当时我都是看着办的，想加多少加多少，这个多了加那个，那个多了加这个，反正就是和成一大盆

2，揉成光滑面团后，湿纱布盖着静置发酵至面团两倍大

3，改成小团，擀成厚饼状

4，圆形6寸烤盘涂黄油，放入面饼，涂番茄酱

饼馅做法：

1，香肠、火腿、牛肉所有你愿意吃的肉类切细丁，青红椒洋葱切细丁，热锅放油炒8成熟，加少许盐

2，八成熟的1铺入面饼，洒马苏里拉芝士（切成条或丁均可），洒少许盐，阿里根奴，面上再铺上几粒黑橄榄（切半）

烤法：

入预热250°烤箱，中层上下火烤20分钟，至面上芝士完全融化并金黄，微有几处变成焦糖色即可