今天的这个简单的小点心是用冷冻千层酥派皮做出来的,派皮一次可以多做些,然后密封好以后冷冻保存,想吃的时候拿出来直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.

派皮的制作方法请参考基本派皮制作方法(一)

材料(6个)

冷冻派皮18*20CM一张 奶黄馅适当 蛋液少许

步骤:

1 将派皮切成长20CM宽3CM的条形.擀成长35CM的薄片.

2 圆管模具涂一层油,将派皮均匀缠上去.

3 缠好以后涂上一层蛋液.

4 烤箱预热210度烤8分钟,再转190度烤10分钟即可.

烤好以后晾凉,中间挤上奶黄酱,撒上一层粉糖,就可以吃啦.

步骤简单容易操作,可以在家里闲暇时候和小朋友一起做美味的奶黄卷哦!