一般的甜甜圈都是油炸出来的,吃的时候可以感觉到油炸的口感。很多人担心油太多而不敢轻易尝试甜甜圈.今天的这款甜甜圈是烤出来的,因此比油炸的少了很多油份,口感上当然和油炸的也略有区别,有点类似蛋糕的口感,不过味道也很不错哦！

材料(６个)

低筋面粉８０Ｇ　泡达粉１／２小茶匙　鸡蛋１个　糖３５Ｇ　蜂蜜１０Ｇ　盐少少　牛奶３５ＭＬ　无盐黄油１５Ｇ　色拉油１０Ｇ

步骤：

１　我使用的是这样的模具,您可以使用手上现成的其他小模具,现在还有很多硅胶制作的模具也很好用,记得模具内侧一定要刷层油,这样很容易脱模.

２　鸡蛋与白糖,蜂蜜放一起.

３　打发至呈现稍微坚挺的泡沫状态。

４　加入牛奶和融化的黄油,色拉油.搅拌均匀。

５　筛入面粉与泡达粉.

６　搅拌均匀。

７　倒入挤花袋,均匀挤在模具里.大约挤到６分位置左右.

８　烤箱预热２００度烤１２分钟。

烤好以后立即脱模,晾凉.

吃的时候可以淋上巧克力酱哦！很柔软的蛋糕口感嘿嘿！