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日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

(2012-03-08 07:45:34)
标签:

momo美食

让宝宝爱上吃饭

日本

绘本

分类: 亲子生活

日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

 

昨天的博文里简单地向大家介绍了日本儿童绘本的普及情况。今天“趁热打铁”,和大家一起欣赏一本34年前林明子老师画的绘本。

 

在昨天的文章里提到过,日本的绘本经历了这么多您的发展,出现拉许多优秀的绘本,在一般的社区图书馆或者幼儿园的图书馆,都可以借阅到很多几十年前的各个国家的优秀作家们的优秀作品。每次当我把几十年前的至今仍然深受现在的小朋友喜爱的优秀作品读给小姐姐和小妹妹时,心里都会无限感慨:一部优秀的作品能够历经岁月而为一代又一代人所喜爱,这无疑是作者最大的荣誉所在。

 

今天的这本绘本就是1978年出品的,名字叫《我的面包》。

 

内容很简单:三个小朋友在街上的面包店里看到各种美味的面包,就回家亲自实践了一次如何做出自己的面包。从各种配料开始,到和面,两次发酵,做成型,烘烤,然后大家一起吃自己亲自做出来的面包。书里详细而生动得画出了整个面包的制作过程,如同一部专门给小朋友画的漫画菜谱。如此生动有趣的绘本,不仅仅是小朋友,相信妈妈们也一定会被各种生动的细节所吸引。

 


这张照片是书的封底,可以看出是1978年1月1日发行的。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

打开绘本,故事就开始啦。

三个小朋友在街上看到一家面包店,各种各样的面包看起来非常美味。那面包是怎么做出来的呢?回家试试吧!
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

回到家里,开始准备各种材料。面粉,水,奶油,鸡蛋,发酵粉等。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

这页详细地介绍了发酵粉的使用方法.
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

然后是筛面粉,打鸡蛋。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

最后把所有材料混合在一起。

三个小朋友你争我夺,都想揉面团玩。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

那好吧,分三份,每人一份,开始摔打面团喽。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

面团摔打好以后,团成一个圆形,放在容器里开始第一次发酵。

发酵好啦,面团变大啦。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

用手指戳戳看,把面团内的空气放出来。

再次揉好,进行中间发酵。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

中间发酵好以后,就开始做面包啦。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

大家都会做成什么样子的面包呢?小猫,小鸟,大象……

做好后,盖上保鲜膜,再次发酵。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

哇,面包变大了.

刷上蛋液,放入烤箱吧。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

一会儿的工夫,香喷喷的面包就烤好了。

三个小家伙吃的真开心呀。
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

最后,告诉大家,做面包的面粉是小麦磨成的。小麦在阳光,微风和土地的恩泽下,茁壮成长!
日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

日本34年前的儿童绘本--〈我的面包〉

 

非常生活化,温馨又有趣的一本绘本。小小的乐趣,不就存在于我们简单的生活当中吗?让自己,让小朋友们都有一双善于发现乐趣的眼睛吧!

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