日本怀石风格料理

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怀石料理,最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。(来自百度百科)
前段时间我妈从国内来,闲时就和她带着小妹妹到处转.
一天中午,正巧要吃午饭,小妹妹对一家橱窗里的面包超人儿童套餐产生了兴趣,那我们也就一起跟着进去吃吃这家啦!这家料理是怀石风格的,之所以说是怀石风格,而非怀石料理,是因为这么简单的一餐实在算不得正宗的怀石料理哦。要想吃真正的怀石料理,恐怕真的只有到京都才可以有机会。
上写片片和大家一起分享哈!
这是店口的橱窗,各种料理的样子摆在那里,小妹妹指着面包超人呐.
首先上来的是小妹妹的面包超人套餐.
接着是姥姥的怀石风套餐.用一个篮子盛上来,看了气势庞大哦呵呵。
主菜还是炸大虾和煎小牛排,配菜是汤豆腐,炸豆腐,日式厚蛋烧,茶碗蒸,蔬菜沙拉.
这是我的那份啦!
很丰盛的一顿,吃到饱的不行啦!
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