功夫熊猫的功夫豆沙包

标签:
momo美食爱心早餐momo便当功夫熊猫豆沙包育儿 |
分类: 卡通餐 |
今年回国的时候,正赶上功夫熊猫2在国内热映。带着小姐妹三个一起去电影院过了把功夫熊猫2的瘾。回来的路上,小姐姐问我:“妈妈,熊猫真的是那种样子的吗?”……我冏了一会儿,确实,功夫熊猫画得和普通的熊猫不一样,那,我该怎么回答她的问题呢?“恩,恩,会功夫的熊猫可能就是那样的吧!”回答完以后自己先寒一个,这能叫答案吗??
几个月后,有天做豆沙包,突然想起那个样子奇怪的功夫熊猫来,便参照网上的图片顺手做了一个,蒸好后,我才发现我是多么的一厢情愿地认为我做的这个就是电影里的那个会功夫的熊猫啊!
小心翼翼地端到小姐姐面前,做足了她问我这是什么的心理准备。还没等我问,小姐姐便惊呼到:“啊,那个会功夫的熊猫!”
成功!耶!!得到孩子天真无邪的肯定是最大的安慰啦!(估计大家也差不多能看出来是功夫熊猫是吧哈哈!看不出来也没关系哦,我已经告诉你啦,这个就是功夫熊猫!)
材料:
面坯:中筋面粉200G 泡达粉半茶匙 色拉有半茶匙 温水130G 发酵粉一茶匙 可可粉适量 豆沙馅适量
步骤:
1 中筋面粉加泡达粉,色拉油发酵粉,温水混合揉成光滑面团.
2 取出大概30G面团,掺入可可粉揉均匀,使其变成深咖啡色面团.
3 放置一个小时使面团发酵.
4 将白色面团均匀分成5份.将每份再次揉成小面团.包成豆沙包.
7 可可粉面团擀成薄片.切出两个小椭圆形.
8 将两个小椭圆形整理成水滴形状后,在上面再切出小椭圆形.这是功夫熊猫的眼睛.
9 沾少许清水将其沾到豆包上.同样做出功夫熊猫的耳朵,三角形的鼻子和微笑的大嘴.
10
将做好造型的豆沙包放在蒸笼里再次发酵30分钟.然后置于沸水之上大火蒸5~7分钟;关火盖上盖子2分钟;打开盖子就可以了.
造型确实是个大难题.这是第一次实践,相信第二次会做出更像的,然后再和大家一起分享哈!