每次做便当,好象都是和大家分享饭团的做法。其实便当里的配菜一样是不可以忽视滴~而且，配菜一样可以做得非常可爱哦！

    今天就和大家分享一个很简单的制做心型厚蛋烧的方法。

材料：鸡蛋三个 盐或者日式调味汁少许 色拉油少许

步骤：

1 鸡蛋打如容器里，加少许盐或者日式调味汁。

2 有朋友问厚蛋烧是怎么做的那么规整的。呵呵，其实是用这样的方形小煎锅做的。

3 开中小火，锅热后先放在湿布上一会儿，让锅底的热度均匀以后。锅内加少许色拉油，并用厨房纸巾抹去多余的油分。

4 倒入蛋液。蛋液只需薄薄的铺满整个锅底即可。

5 从锅的一端卷起。

6 一直卷到另一端。

7 再次倒入蛋液，铺满整个锅底。

8 再次将蛋卷从一端卷起，一直卷到另一端。

9 如此反复，直到蛋液全部用完。

10 稍微晾凉些以后，如图切成适当的厚度。

11 再如图斜切一刀。

12 然后将两块厚蛋烧拼成爱心形状。

    看，漂亮的爱心型厚蛋烧就做好啦！可以放在便当里，也可以放在餐盘里，都会给您的一餐增添一道美丽的风景哦！