【上海】家橘揭秘:水果的真相(Tangerine's Truth)

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健康橘子果蝇白蛾无公害水果 |
分类: 庭院内外 |
这棵橘树“嫁”到我家整整10年。最初每年只结十几个又小又硬又酸的“丑小鸭橘”,如今出落成树形如凤凰开屏,每到秋末可贡献一二百只金灿灿的无核橘,成了秋冬小院里一道可人风景。旦逢此时,便趁周末,邀来沪上亲朋好友摘橘子,边摘边吃,摘多少,拿走多少
。
注意到橘子表面的小白蛾了么?它们密密麻麻地聚集在橘子上和叶子背面,用肉眼仔细观察才能发现。虽然不知道它们对果实有什么危害,可让人看了很不舒服。但这不算啥,更惊人的在下面!
有的橘子外皮有左图这种“瘀斑”,剥开一看,里面的果肉竟然出现“溃烂”。这可不是被上图的小白蛾咬的,而是被下面这种大赤眼蜂叮的!凡被这种爱吃水果的细腰蜂叮过的橘子,里面都会发生“溃烂”,不久,便从树枝上脱落。自十月下旬起,隔三差五地会从树下捡到一两个掉落的橘子,表皮均有“瘀斑”,剥开看,里面总有一两瓣橘子出现烂洞!
这只能说明一个问题,市面上所有水果(包括蔬菜)都被打过农药,否则果菜必然会被各种虫子侵害,绝不会那么溜光水滑。早就听农民调侃:城里人命真大,吃那么多农药咋都没事呢?
一是在西藏日喀则的扎什伦布寺,那有个僧侣居住的院子,里面有棵苹果树,害虫绝对飞不到高海拔的西藏高原(参见博文“扎什伦布寺:感恩佛缘”:http://blog.sina.com.cn/s/blog_640be8f50102v1rl.html);
二是我这些棵不打农药、不施化肥的橘树结的橘子。被叮咬的橘子还能吃么?只要剔除被果虫叮咬的橘子瓣,其余但吃无妨!想想吧,总比吃农药强啊。你是图水果光靓?还是要吃着健康?
顺便说一句:市面上买的橘子,切不可将其皮晾干后泡茶和炖汤,道理很简单:皮里含农药,而且还涂有保鲜和美观用的工业石蜡(有的甚至着色)!
以下乃历年亲友来我家采橘图。
今年还分别给大连和北京的童学现摘现寄了两箱,橘子不多情意重,别嫌难看难吃就行了