据云龙风水先生帖嘱，开山动土要上刀头酒。

用什么酒合适呢？妈妈是泸州人氏，照理应当用家乡的泸州老窖；但妈妈在烟台的海军院校服役十年，将其视为第二故乡，似乎用烟台张裕葡萄酒更合适；后来她在南京工作的时间更长，选择江苏洋河大曲也不错。纠结多日，忽然想起收藏的一瓶贵州茅台酒，那是上世纪90年代我从香港带回来的，生产日期是1993年7月8日。从香港到上海，从浦西到浦东，多次搬家，我几乎把它忘了！从储藏室找出这瓶茅台，20年了，瓶中的酒因为挥发而轻了些许，但想必更加醇了。

说到酒，妈妈尽管出生在四川酒乡，但在我的记忆中，她很少喝酒，唯一喝过一点的白酒就是茅台。那年，我在辽西县城考上大学，妈妈专程从南京赶来为我送行。为了庆贺这个对她来说非常意外的惊喜，妈妈特地通过部队招待所的熟人，以8元的内部价，买到一瓶“五星”茅台。当年，那可是专供军级首长的，市面上根本见不到！

大学四年，每次我放假回家，妈妈总会为我做很多菜。高兴之余，她会拿出那瓶茅台酒，就我俩，每回只喝一次，每次只抿小半盅——因为这酒确实珍贵，实在舍不得喝完呐！就这样，一瓶茅台酒，喝了五六年。

此刻，我捧着这瓶20年前从香港带回的“飞天”茅台，忽然意识到，冥冥中，这瓶陈年国酒，好像就是为妈妈安息故乡而留下的。感谢上苍，给了一个让我用同样的酒回报母恩的机会！

三天后，我将用这瓶茅台作为“刀头酒”为妈妈饯行。愿她老人家魂归故里后，在家乡的青山绿水间，与外公外婆及先逝的亲人们一起，尽情地歌唱、舞蹈、摆龙门阵......

2014年1月10日于上海