http://s15/middle/6409ffaatb0f7971006be&690     摆的有模有样！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif

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      炸小丸子，我的最爱~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6760EN00SIGG.gif

 

  10月的某个周末，为了给从加国回来的亲戚接风，我们一大家子来到了位于翠微大厦附近的花家怡园品尝传说中的新派北京菜。虽然我们平时很钟情于清谈的粤菜，北方菜系很少光顾。但是这次吃了这家餐馆，从菜肴的口感和就餐环境来说，改变了我们对于北方菜系的以往的“偏见”！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

http://s14/middle/6409ffaatb0f7ce1ad40d&690     全家老少加在一起将近十口，所以我们选择了比较大的包间。    

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     供客人喝茶的茶具~

http://s9/middle/6409ffaatb0f78b345608&690     这家餐馆，菜品摆放很有型！五香豆干~

http://s3/middle/6409ffaatb0f795bcc582&690      豇豆，加小料，清香又浓郁~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6773EN00SIGG.gif

http://s3/middle/6409ffaatee9ab5ad0e32&690     酱香小排骨：肉质鲜美！

http://s9/middle/6409ffaatee9abefd3c88&690     冷小拼：猪颈肉~，很有嚼头！

http://s10/middle/6409ffaatb0f78b342589&690     秘制糖藕，口感甜香~

http://s16/middle/6409ffaatb0f79917e28f&690      每次必点的：基围虾~，非常新鲜~

http://s8/middle/6409ffaatb0f7a0374427&690     海参口蘑，是不是很有型，口感鲜滑~

http://s14/middle/6409ffaatb0f799a90add&690     松鼠桂鱼，LG的最爱~，外酥里嫩！

http://s14/middle/6409ffaatb0f78f30b86d&690      传说中的佛跳墙~，这佛跳墙不是福州菜吗？咋么也纳入新北京菜啦？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6695EN00SIGG.gif

 

    据记载：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。

   

http://s7/middle/6409ffaatb0f793f56ae6&690     山菌蘑菇，抗癌食品~

http://s11/middle/6409ffaatb0f797910bea&690      香炒素什锦，原名忘记啦，肯定不是这么俗的名字。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6696EN00SIGG.gif

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     酱香芦笋，这个口感一般~

 

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     拔丝土豆，老爷子的最爱~，老人吃了一点都不沾牙哟！

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       这个蜂窝煤能吃吗？儿子向来独出心裁，常点这种怪花样的东西吃~

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     原来是一种蛋糕，切开了就是这样啦~，糯米加巧克力，复杂的口味！

 

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     唯一的绿色蔬菜~，清爽解腻！

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     烤鸭来啦！北京菜的经典：北京烤鸭~ ，口感地道，不逊于全聚德！

 

http://s5/middle/6409ffaatb0f7d6ff0954&690     现场片鸭的师傅~，工作很认真！

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http://s3/middle/6409ffaatb0f7a592f1d2&690    什锦炒面，一般不特别~

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     主食：各种面食小点~ 

 

http://s15/middle/6409ffaatb0f7c9f0a51e&690     一大桌子菜，一边拍一边忙着品尝~，有些吃不过来哟http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6761EN00SIGG.gif

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              就餐环境安静舒适，服务周到，个人感觉更适合商务宴请。

             装修风格：有些类似大宅门，主要色块：以红、黑、金色为主。

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     我家小美女健力宝同志耍小孩儿脾气，被她妈妈和小姨抱到包间的卫生间讲“道理”，下篇博文就介绍我家小美女在就餐时的“良好”表现吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif。