什么东东这般香？
原来是香肠焖饭。
配菜还有好几种，
五颜六色真好看。

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过年的时候，姑姑从安徽老家分别给在北京的臭爸爸和叔叔各寄了一些香肠。臭爸爸想着一定要好好地吃了这些香肠，才不枉自己姐姐的一片心呀。之前蒸着吃了几次，可好吃啦。上周末，臭爸爸又试着学做了一道菜饭——香肠什锦焖饭。

原料：

香肠、土豆、豆角、青豆、玉米粒、榨菜、大米

做法：

1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切薄片。（因为香妈妈对肥肉太过敏感，臭爸爸便将切片的香肠用开水焯了一遍。）

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偶给臭爸爸打下手，帮忙剥蒜，可是他最后也木有用。

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2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒（臭爸爸从买的冷冻什锦菜里挑出来的）一同放入电压力锅（当然，电饭煲也可以），加水没过所有材料1厘米（为了照顾乐乐偶，水稍微比1厘米多），滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。

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3、按正常煮饭程序至熟后，再焖10分钟。

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4、加入榨菜（臭爸爸用的是低盐的儿童榨菜。他说记忆中最美味的煲仔饭是大学食堂里吃到的，里面放了榨菜）。大人吃的话，还可以加适量韩式辣酱（或老干妈或其他自己喜欢的酱）拌匀即可。

看看成品吧。因为考虑到偶，所以米饭比较烂一点儿，臭爸爸说如果大人吃，可以像煲仔饭那样干一点儿，就更好啦。

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还是那句老话：乐乐偶的嘴巴才是检验臭爸爸学厨成绩的唯一标准。

实践证明，偶很喜欢吃。只是，臭爸爸同时做了偶超爱吃的樱桃小萝卜汤，结果偶的嘴巴被分流了。最后战绩是半碗焖饭+一大碗樱桃小萝卜汤+一些耗油西兰花。

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剩下的，主要是臭爸爸给消灭了。香妈妈只吃了一碗，香肠更是只吃了两片，因为她说还是有点荤（她从小就不吃肥肉，吃馅儿更是一丁点儿都不能有肥肉，否则都会被她尝出来。

亲，您觉得香不香呀？别忘了偶们的口号哦：

连臭爸爸都学得会，您还有啥子学不会滴！

———————————————————乐乐偶织围脖啦——————————————————

亲，互粉一下呗！