冬天,要补这些营养素

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补充渠道:辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜尽量凉拌以免Vc流失
Va
Vb族
补充渠道:菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。
钙
补充渠道:多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等
β-胡萝卜素
补充渠道:菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜,胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果
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